毛鸡煲花胶 花胶鸡煲图片
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相关毛鸡煲花胶的扩展： 花胶煲鸡汤怎么做？
花胶煲鸡汤做法如下：材料母鸡400克，花胶干品30克，生姜3片，清水1200毫升，盐适量，葱花些许做法1、花胶预先用温水浸泡一小时。2、鸡肉用水清洗。3、所有材料除了葱花都放入砂锅，加入清水。4、大火烧开，撇掉汤上浮沫，转小火熬煮一个半小时，出锅前撒入葱花即可。
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花胶煲鸡汤做法如下：材料母鸡400克，花胶干品30克，生姜3片，清水1200毫升，盐适量，葱花些许做法1、花胶预先用温水浸泡一小时。2、鸡肉用水清洗。3、所有材料除了葱花都放入砂锅，加入清水。4、大火烧开，撇掉汤上浮沫，转小火熬煮一个半小时，出锅前撒入葱花即可。
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By 菜媛
用料
鸡 一只姜 几片花胶 适量红枣，枸杞子 木瓜 1个椰子 2个做法步骤
1、提前1晚蒸用纯净水泡花胶，花胶泡发前下锅蒸10分钟
2、泡好的花胶切块
3、院子的木瓜熟了
4、摘一个
5、刨皮切好备用
6、毛椰子
7、弄开，椰汁倒在碗里
8、椰肉切条
9、鲜鸡洗净剁好
10、鸡肉冲洗干净血水
11、椰汁水烧开，放入鸡，花胶，椰条，红枣，枸杞子一起煲10分钟
12、10分钟后放入木瓜，再煲5分钟即可
13、汤汁清甜，一边吃肉，一边吃瓜，一边喝汤 超满足！
小贴士
鸡肉不焯水的话，砍了后一定尽量洗净鸡血，保净汤水清澈。
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