花胶瑶柱鲍鱼排骨汤 鲍鱼花胶瑶柱煲排骨
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主料鸡1只花胶4个瑶柱2个小鲍鱼4个辅料姜片适量小葱适量盐适量 步骤花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤11.准备好4个花胶。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤22.锅里放入姜片、小葱和花胶,大火煮5分钟,让花胶在里面泡2小时左右。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤33.将花胶取出,反面清洗。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤44.图中是洗干净后的花胶。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤55.将小鲍鱼清洗干净。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤66.在上面划十字花(随个人喜欢,也可以不划)。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤77.锅里加水,放入姜、葱和鲍鱼,煮沸,捞出,备用。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤88.将瑶柱洗干净,备用。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤99.准备好所有材料。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1010.将鸡切成几大块。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1111.锅里加水,放入鸡块。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1212.加入花胶、鲍鱼和瑶柱。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1313.大火煲5分钟。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1414.转小火煲2个小时左右。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1515.这时煲出来的汤油比较多。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1616.用滤网将油过滤掉,加入适量盐即可。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1717.美味的花胶鸡汤就做好啦!
年终将至,牛年驾到
稻香大盆菜来了!
稻香大盆菜
· 稻香酒家 ·
Cantonese Restaurant
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足足10+斤重,10+种贵价食材
冰洋桂花蚌 | 日本瑶柱莆 | 沙井大蚝豉
家庭年夜饭、老友团圆、公司聚餐
只需这一盆就搞掂!
“一家人最紧要齐齐整整啦!”
/在法律允许范围内活动解释权归品牌所有/
大盆菜,是广东人的专属年味!
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它寓意着团圆喜庆,盆满钵满的好意头,也是逢年过节不可缺少一道菜~
10+种食材,一盆吃遍山珍海味
4人食
『丰足盆菜』
过年过节,当然要吃盆菜才够年味!在年夜饭上当之无愧的C位!
这一盆层层堆叠起来的食材,包含了花蚌、瑶柱、大蚝豉...每一样用料都真材实料,整锅将近5斤重!想吃素吃荤里面都有~
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『 加入熬制6小时的盆菜汁 』
稻香盆菜中的盆菜汁才是精髓!一浸、二焗、三煨,珍贵的食材加上精心的鲍汁调味,用瑶柱、火腿、老母鸡等十几种材料熬足6小时而成!
吃盆菜的时候,讲究一层一层往下吃~最上层的食材往往是最饱满、汁水最充足的精华!每一种食材都还会自带福气好意头~
❷
『 每一款,都自带福气好意头!』
▪ 沙井大蚝豉 ▪
来上一口沙井大蚝豉,一口下肚,好事自然来!吃起来软滑甘香,味浓又劲道,吃一顿抵10张面膜!
嫩滑的蚝豉吸收了盆菜汁的清甜,弹滑有嚼劲,吃着都不会觉得油腻,我现在都忍不住在回味...
▪ 鲍汁鹅掌 ▪
过年怎么能少得了「鲍汁鹅掌」这位选手呢,寓意着“如来神掌”,吃起来软滑甘香,味浓劲道噢!
淋上盆菜汁的鹅掌,胶原蛋白的肉质,细嫩又软糯的,吸收了汁水的精华,吃起来别有一番风味!
▪ 星洲炸鱼蛋 ▪
爽滑的炸鱼蛋最受小朋友喜欢的!手打鱼蛋的劲道口感,与齿间的摩擦体验到丸子的紧实,在盆菜里也是寓意着一家大小可以团团圆圆!
▪ 干煎大虾 ▪
吃过大虾,整年都会笑哈哈!每只虾都硕大无比,用特殊的烹饪手法,很好的保证了虾肉的爽弹质感和鲜甜美味!
❸
『 各种荤素搭配,5个壮汉都吃不完』
盆菜里的每一样菜品,个个都精挑细选后才被端上桌的!身为老广东的我,家里逢年过节必有这一盆!不仅吃的味道还吃的是团圆气氛~
10人食
『富贵盆菜』
稻香推出大盆菜还有这款10人份的「富贵盆菜」,鲍鱼、鹅掌、炆猪手、炆鹅....份量都超级足!家人聚会、公司聚餐点上一盆,超有面子!
10人份盆菜还有极品鲍鱼、养颜花胶......聚餐一个盆菜,包搞掂啦!今年聚餐就选它啦~
俗话说的好“人人吃一口年糕,家家金牛满屋,牛年行大运!”,在稻香还有贺年年糕套餐售卖噢!
椰汁年糕+腊味萝卜糕
发财枣蓉糕+如意芋头糕
如果偏爱糯糯口感的,选择这款椰汁年糕就对了!软糯度绝对可以打满分~不管你是用来煎炸还是蒸,它的糯度、香甜度都是超棒的!
让新年更有年味,各位赶快预定了~
吃完这个年味“食”足的盆菜
来年赚到盆满钵满!
/在法律允许范围内活动解释权归品牌所有/
稻香
广州区
稻香(万斯店)
门店地址:广州越秀区白云路22号柏高酒店2楼
稻香(广州江燕店)
门店地址:广州市海珠区江燕路108号燕汇广场A5层店铺A5-01号
稻香(富邦店)
门店地址:广州市荔湾区中山七路51号富邦中心4层401号铺位
稻香(恒宝店)
门店地址:广州市荔湾区宝华路133号恒宝广场三层8、9、10、10A
稻香(百信店)
门店地址:广州市白云区机场路1309号「百信广场」第四层4015号商铺
稻香(盈熙店)
门店地址:广州市海珠区江南大道南689-709号盈熙商贸中心第五层501房
稻香酒家(东汇城店)
门店地址:广州增城市府佑路98号富港东汇城D1、B座第四层4001及401—413号铺
稻香酒家(侨光分店)
门店地址:广州市侨光路8号华厦大酒店2楼
稻香(天河城店)
门店地址:广州市天河路208号天河城706B,707B,708B号
稻香酒家(太阳新天地店)
门店地址:广州市天河区马场路36号太阳新天地购物中心7层708号商铺
稻香(京溪店)
门店地址:广州市白云区沙太南路538号京溪礼顿酒店2楼
稻香(佛山分店)
门店地址:佛山市南海区南海广场第八层L8-2A/B/C商铺
稻香(番禺分店)
门店地址:广州市番禺区桥南街褔德路281、299、315号奥园广场自编401号
深圳区
稻香酒家(宝安中心分店)
门店地址:深圳市宝安中心区N5区宏发领域花园4栋商场03之302
稻香(龙华天虹购物中心店)
门店地址:深圳市龙华新区民治街道人民路2020号龙华九方购物中心L2层L210、L211铺
稻香(皇庭店)
门店地址:深圳市福田区福华三路118号皇庭国商购物广场B1层8号铺
稻香(东门店)
门店地址:深圳市罗湖区东门中路2088号东门中心城(维景酒店)三层3F-001
稻香(龙岗天玑城店)
门店地址:深圳市龙岗区龙岗大道与碧新路交汇处海航国兴花园6栋裙楼3层A301
东莞区
稻香酒家(第一国际店)
门店地址:东莞市南城区鸿福路200号第一国际财富中心购物广场4楼
稻香海鲜点心酒家(长安店)
门店地址:东莞市长安镇长青街地王广场3区4楼
稻香酒家(文化中心店)
门店地址:东莞市横沥镇西城三区稻香饮食文化中心
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编辑&设计丨爽 摄影丨Kelly
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