花胶子视频 花胶做法视频

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什么是藤椒油，就是用藤椒炼制的油，具体怎么炼的油这里就省略了吧。要是你对藤椒是什么也不知道，那就请在藤椒油网站看看相关的文章吧。　　藤椒油一问世就在各地遍地开花，所到之处好口碑也遍地开花，因为藤椒或藤椒油在口味上确实比花椒好。藤椒仔与花椒仔从外观上看是一样的，所以有好多人分不清楚藤椒和花椒，张冠李戴是常有的事，其实藤椒和花椒还是有区别的，藤椒在树上结的仔是像葡萄一样一串一窜的，藤椒仔为绿色（或说青色），花椒在树上结仔是一攥一攥的，花椒仔为绿色（或说青色）和暗红色。大家要想更好的了解藤椒油和藤椒，请登录‘藤椒油’或‘星麻哥藤椒油’网站了解更多详细，也有‘藤椒油视频’都讲解了藤椒和藤椒油的知识。　　藤椒，又名香椒子，是花椒的新品种。灌木，高三至九尺，树木暗灰色，多有刺，无毛，单粒复叶丛生，花小而多，其果油多有光泽，其味芬芳易挥发，口感香麻。在药性上与花椒相同，《本草纲目》据记载：其果入药具有散寒解毒，散瘀活络，消食健胃，增进食欲之疗效。　　“藤椒油”，色泽亮丽，口味清爽，麻香浓郁，麻味绵长，比花椒油更香、更麻、更生态，是宾馆、饭店、家庭的理想日常调味品，馈赠亲朋好友的最佳礼品。产品投放市场倍受消费者喜爱

鲍汁花胶筒，用鲍鱼汁加上天然非洲黄花胶制作，口感软糯，无腥味。花胶因为含有丰富的胶原蛋白，可以增强免疫力、补肾益精，还能维持皮肤弹性延缓皮肤衰老具有美容养颜的功效，所以深受爱美和养生者喜欢。在各大海鲜酒楼都是热销菜品。

今天小咖就教大家在家也能用很简单的方法制作出酒楼同样美味的鲍汁花胶筒。通常选用20头左右花胶筒最合适，当然也可以根据自己的喜好选择大小。

取花胶筒一支，姜片两块

拿出一个可以蒸煮的锅，锅中放水，水开后放入花胶筒和两片姜，盖上盖子中火蒸6—8分钟，较大的花胶可以蒸10—12分钟

时间到后取出，这时的花胶筒经过闷蒸有点收缩

把蒸过的花胶筒放入到无油容器，加水寖过花胶筒表面就可以了，顺便也把两片姜随之放入，这样可以去腥，然后放入冰箱冷藏室泡发隔夜或者20小时

隔天拿出泡好的花胶筒，经过一夜的泡发花胶筒变白且柔软，肉质厚实。再准备好以下配料：

水400ml（可以根据花胶大小和锅大小适量增减）

鲍鱼汁3勺

生抽半勺

料酒一勺

白糖半勺

西兰花随意

我选用焖锅，这样水分蒸发会慢点，容易入味。放入花胶筒，加入水400ml先大火煮开，转小火闷煮25分钟，再倒入调味汁和白糖继续小火闷煮10分钟，10分钟后开盖，把花胶翻转淋鲍汁在花胶筒上，让鲍汁完全包裹花胶筒再继续开盖煮5分钟期间翻动几次花胶筒让鲍汁覆盖更均匀，这样更加入味。

最后中火收汁，等鲍汁变浓稠就完成了，再配上焯水断生的西兰花，软糯粘口，味道鲜美！颜值和味道都不输各大酒楼的出品，最重要的是不需要大厨，一看就会

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