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1、花胶的功效：花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、富含多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。花胶极有滋补食疗作用，花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后（产后食品）风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。2、红枣的功效：红枣能补虚益气、养血安神、健脾和胃等，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效。所以说红枣是一种很好的果品，价格也不贵，所以大家可以作为零食来吃，这可是有益于身心健康的哦。红枣炖花胶的做法：主料：花胶30g辅料：红枣5个、姜片适量做法：1、购买花胶的时候可以让卖家帮忙切成条状，也可以拿到药店加工成条状；2、取适量花胶洗净入炖盅；3、大枣洗净后用剪刀对半剪开；4、把姜切成一片一片；5、将花胶红枣及姜片入炖盅，注入一碗水入冰箱泡上10小时，最好能泡上24小时；6、泡好后入电炖盅隔水炖两到三小时即可（泡的时间长的话可以相印缩短炖煮的时间）；7、炖好后趁热服用。小贴士：花胶最好泡上24小时，如果泡的时间短则可延长炖煮的时间，泡的时间长可缩短炖煮的时间。红枣炖花胶的忌食人群

冬天的皮肤，摸上去就像是缺水的沙漠。怎么救一下干枯的肌肤呢？

周末做一个花胶螺肉红枣汤，喝完恢复滋养光亮。天然食疗，快乐心情及健康作息，总比昂贵的护肤品效果好。

Ingredients：

汤料：花胶，螺肉，枸杞，红莲，红枣，百合，玉竹。

肉类：猪骨（可选 鸡肉 鸡脚 鸽子）。

Easy Pre-Ups：

花胶及螺片切片，洗净。（切片的用处，在于更容易出味。）

倒入矿泉水至花胶-螺肉片，浸泡 6个小时或以上。

（矜贵胶原蛋白材料，值得等待⌛️，想想Fancl一包胶原蛋白饮多少银两...有效含量也没多少。）

备好枸杞，红莲，红枣，百合，玉竹。其中百合，玉竹，红莲需要泡水半个小时。（可以直接放进花胶-螺肉的泉水里面。）

猪骨放姜片，汆水去除杂质。

最后所有材料入锅，煲汤1.5小时-2小时。

# 花胶螺肉红枣汤，大功告成咯！#

粤语有云：“女人唔补好易老”（女生不进补，很容易衰老），吃多少人工合成的Collagen（胶原蛋白），还不如自己动手吃天然的食材。会照料自己的女生，就可以一直“靓”下去，你同意吗？

PS：有点麻烦呢....但周末快到啦，可以转发闺蜜-老公-男友，做好给你喝哦！（我是不是很贴心，咔咔）

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