花胶高丽参汤怎么做吗 花胶炖高丽参的功效
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相关花胶高丽参汤怎么做吗的扩展: 鱼胶的食用方法
鱼胶的吃法有很多种,和鸡汤,鸭汤,瘦肉等肉类产品一起炖煮,鱼胶的吃法有很多种,简单的一种是将适量鱼胶放入锅内,加一定量的开水,炖约两个小时。可根据个人需要辅以西洋参、高丽参等补品,再加入冰糖炖半小时即可。炖花胶之前一般要浸泡,一般花胶用冷水浸过夜,也有用姜、葱、油、盐、烧酒起镬,放入水,待水滚,把花胶放进沸水滚,约15分钟以除腥味,质量佳的鱼胶炖好以后,若没加入其他补品,汤水为透明状,基本与开水无异,胶体滑而不腻,口感良好。 鱼胶中含有大量的胶原蛋白质,且易于吸收和利用,因而备受人们的青睐。市面上大部分的鱼胶都是人工养殖鱼胶,营养价值较低,只有少数的大品牌有真正在卖野生的深海打捞鱼胶,像福临门、北京同仁堂。其中,福临门以性价比最高而名响业界。
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因为家里有事,孩子粑粑提前回来过年了。只是分开了两个月,孩子粑粑瘦了不少,某人说因为我没在身边,他都没得吃夜宵,,,听起来,好可怜的感觉。其实是老公说他最近胃痛,经常早上睡醒肠胃就感觉到不舒服。老妈说炖点高丽参给老公吃,可以调理肠胃。刚好家里之前托人买的高丽参还剩下一些,拿来炖个汤给老公补补吧。
高丽参鱼胶鸡汤
材料如下:准备好,高丽参数片,鱼胶适量,鸡腿一只。
这个高丽参,已经切片了。高丽参滋补强壮,生津止渴,宁神益智等功效。
这个鱼胶,已经提前一晚泡发。鱼胶滋阴养颜,提高免疫力等功效。
一只大鸡腿,去皮飞水。所有材料准备好,放炖盅加水淹到材料就可以,隔水炖1.5小时。
炖好了,打开盖子,一阵鲜味扑面而来。偷偷尝了一口,好好吃哦,因为下了鸡肉跟鱼胶,汤汁很甜很鲜,并不需要放盐,自带调味了。
这款高丽参鱼胶鸡汤,大补元气,补脾益肺,真的不错哦。
喜欢的朋友可以试试哦。
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