花胶如何做适合孕妇跟小孩食用 花胶怎么做适合孕妇吃
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先将水煲开,放入一大块姜,用大火稍为煮一煮,后盖上盖一个晚上,第二天早上起来后换成冷水再泡,将花胶泡到你觉得已经发大和发软就可以拿起来。泡冷水的过程要不每隔一两小时换一次水,这样就不会有腥味~
在网上找了几种做花胶的方法~你可以参考参考
花胶排骨汤
【材料】黄花胶2两、排骨1斤、党参1两、杞子1两、淮山5片、姜3片、葱1棵
【做法】1、黄花胶先用水泡浸,再用姜葱水煲30分钟,取出过冷河,切件。2、洗净排骨,出水。3、锅中注入适量的清水煲滚,加入所有材料煲滚,转慢火煲2小时,加盐调味,即可饮
花胶炖水鸭汤
【材料】主料:鸭1只,黄花胶100克 辅料:山药20克,枸杞子20克调料:八角2克,盐10克
【做法】1. 水鸭滚水烫过去毛,切好洗净起肉。2.黄花胶用水发透,切开。3. 洗净山药、枸杞子、八角。4. 把水鸭、山药、枸杞、黄花胶、八角,放入炖盅内,加入适量开水,盖上盖,隔水炖4小时,下盐调味。
【功效】此汤具有补中气,旺血,消食,滋阴的作用。
【食物相克】山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
鸡脚花胶汤
【材料】主料:鸡爪200克,花胶100克 辅料:香菇(鲜)50克 调料:姜5克,盐2克
【做法】1. 鸡脚斩去趾甲,洗净出水。2. 将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河)。3.黄花胶先浸透发起,洗净。4. 将浸透发起的鱼肚切件。5. 香菇去蒂,洗净。6. 姜洗净,切片。7. 把适量清水煲滚,放入鸡脚、黄花胶、香姑、姜同煲3小时。8. 将煲好的鸡脚黄花胶汤,下盐调味即可。
【功效】此汤具有滋阴补气,补脚力的作用。补气食谱 孕妇菜谱 滋阴食谱
胡椒根花胶老鸡汤
【材料】老胡椒根15克,花胶15克,淮山10克,老鸡1只,调味料适量。
【做法】将老胡椒根洗净,斩成2cm一截,花胶洗净,发好,淮山洗净,老鸡洗净,斩块。将老胡椒根、花胶、淮山一齐放入炖盅内,加入适量清水。先用武火炖开,再用文火炖煮2小时,加入调味料即可食用。
【功效】健脾养胃,行气止呕。
hi 大家好我是刚从农村过来的小翠花希望大家多多关照 (先来个土式介绍)
大家都知道怀孕是一件很辛苦的事,孕期怎么能让孕妇变的更自信 更美丽 同时还能让宝宝在妈妈肚子里营养大大提高百分之一百都知道女生只要怀孕我们身体就一天天开始发生着变化 但生宝宝真的是最值得我们骄傲的一件事 我们宁愿变成大胖子 皮肤变差 变丑我们也要孩子健健康康出生。
今天煲的花胶鸡脚汤大家一听就知道只要带胶的都是好滋补 花胶 鱼胶 针对老少皆宜都是好补品也是教给大家怎么样才能喝好汤,喝美味的营养滋补汤,也可以做回元气嫩肤的美少女。
首先做这个滋补汤花胶一定很重要,这里我教小伙伴们一个识别真假花胶的小方法,避免买到假的花胶,真正的花胶是偏金黄色的没有腥味,如果是假的花胶是偏白色一些的而且有腥味,大家一定要识别清楚,花胶要提前一晚浸泡 一定要用冷水避免胶原蛋白流失过多,因为花胶对于我们人体的胶原补充可是50贴面膜的功效 这简直是神仙补品一定没错了,哈哈哈~~
花胶处理好后,鸡爪也是我们比较重要的一个“角色”鸡爪有丰富的钙质 多吃还能软化血管 ,一定要去市场买新鲜的,不要买速冻的没营养还不干净,我们既然想好好补充营养我们就不能敷衍生活,热爱生活更爱自己,你想想速冻鸡爪能配的上我们那么高级的花胶么,我想花胶一定不会同意的。
处理好的花胶,在加上我们选择好的鸡爪,虫草花也是必不可少的补品之一是生活中比较常见的一种保健品有助于提高免疫力含有氨基酸和蛋白质,小翠花记得我们安徽的一种黄花菜和虫草花很像,记得以前妈妈给我煲汤放虫草花我还认为黄花菜呢。
现在我们准备好了食材我们就开始下锅了,在下锅之前可以在放一些,红枣和枸杞,喜欢姜皮的朋友也可以跟着放进锅里,所有食材放入锅中后加上清水大火煮开后放点盐巴转小火炖上2个小时 好了就可以开吃了满满的胶原蛋白,尤其孕妇这个时候一定要多喝滋补汤,喝出Q弹软糯好皮肤,宝宝的智力也会大大提高很多,聪明健康。
这样简单的操作我相信你们绝对都能看的明白,老少都可以喝的一款滋补汤 ,好男人更要学着做给媳妇喝,长胎不长肉喝出好气色堪称 ‘神仙汤·’
每天一碗汤胜过良药方 一碗爱心汤快点学会给家人递上浓浓的温暖吧,广大网友老少爷们 你们可以给小翠花多多鼓励 积极互动。
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