桃胶花胶红枣功效 花胶桃胶一起炖的功效

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1、花胶的功效：花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、富含多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。花胶极有滋补食疗作用，花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后（产后食品）风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。2、红枣的功效：红枣能补虚益气、养血安神、健脾和胃等，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效。所以说红枣是一种很好的果品，价格也不贵，所以大家可以作为零食来吃，这可是有益于身心健康的哦。红枣炖花胶的做法：主料：花胶30g辅料：红枣5个、姜片适量做法：1、购买花胶的时候可以让卖家帮忙切成条状，也可以拿到药店加工成条状；2、取适量花胶洗净入炖盅；3、大枣洗净后用剪刀对半剪开；4、把姜切成一片一片；5、将花胶红枣及姜片入炖盅，注入一碗水入冰箱泡上10小时，最好能泡上24小时；6、泡好后入电炖盅隔水炖两到三小时即可（泡的时间长的话可以相印缩短炖煮的时间）；7、炖好后趁热服用。小贴士：花胶最好泡上24小时，如果泡的时间短则可延长炖煮的时间，泡的时间长可缩短炖煮的时间。红枣炖花胶的忌食人群

爱美是女人的天性，上至八十岁的老奶奶，下至八岁的小萝莉，都希望自己是美美的。

可是，岁月是一把杀猪刀，残忍地杀得胶原蛋白不断流失，皱纹不断的加深和增多，而环境的污染和不合理的饮食方式则时不时引来痘痘的偷袭。

女人的爱美大业，可谓是内忧外患啊！怎么办呢？

不要怕，世上万物都是对立而存在的，既有杀手，就会有帮手。这道花胶桃胶虫草花汤就是你的爱美的好帮手啦。

每周喝一两碗，既补充胶原蛋白，又清热祛痘，让你美得白里透红、与众不同！

汤料准备：(2-3人分量)

·花胶筒2只 约50克

·虫草花 约10克

·桃胶 5粒

·红枣 5颗

·排骨软骨 约200克

·盐 适量

·姜 2片

·葱 1棵

煲汤步骤：

1. 花胶筒以清水浸软切块，姜葱汆水洗净。（若想要充分泡发祛腥，可将干花胶用清水稍为稍为清洗，放在蒸笼上大火蒸5分钟后，立即放入盛有冷水中的盆里，将盆放入冰箱冷藏室，泡发24小时，期间换2-3次水）。

2. 桃胶提前一晚用清水浸泡，用清水冲洗，将其中的杂质挑出来。

3. 虫草花用清水浸泡10分钟，沥干水。

4. 红枣用清水洗净，去核。

5. 排骨软骨用清水洗干净，放到沸水略煮片刻，捞出来用清水冲洗干净。

6. 将所有材料放入炖盅内，加入适量清水，隔水炖约4个小时。加盐调味，即可食用。

药膳食疗功效： 健胃益气、润肤养颜，滋补肝肾、提高免疫力。

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