炖花胶是放奶粉吗 炖花胶是放奶粉吗怎么放
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做法很简单,可以搭配牛奶,首先花胶要切块,然后炖2小时,隔水炖最好,炖好后倒入牛奶,搅拌即可,因为牛奶受高温怕破坏牛奶的营养,所以才最后倒入,还有花胶一定要老一点的,并不是一定吃咋们的老胶,而是老胶的功效比新胶好。可以起到事半功倍的效果。
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香港人很注重滋补养生, 所以香港人看上去总是比大陆人显得年轻。 因为花胶满满的胶原蛋白填满了我们的皱纹, 这都是有科学根据的, 花胶胶原蛋白独有的三螺旋结构, 能强力锁住30倍的水分,花胶的胶原蛋白可使受损组织得以修复, 毛孔变细,对于减少青春痘印也有一定的效果。 重点是多吃也不胖!不胖!不胖!不胖!重要的事情说三遍。 今天我们就来做做牛奶花胶。 夏日必备补品!清凉滋润,不上火~”
食材与明细
花胶炖奶的做法步骤
更多步骤与贴士(共6步)
冲调好奶粉
放入姜片、花胶,倒入牛奶花胶1.5小时
加入枸杞再炖半个小时就大功告成了
温馨小提示
1、鱼胶有腥味,涨发有时还不能完全除去,在烹调前焯水去腥。 2、蒸的时间不宜太久 3、因为鱼胶胶质较重,焖煮时为防鱼胶粘底,遇多量加工时,可在锅底垫上竹垫。 4、不宜长期冷冻存放。
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