椰子花胶炖排骨汤做法大全 椰子花胶炖排骨汤做法大全视频

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可以，椰子性凉味甘配伍无明显禁忌，可以一起煲汤食用，有滋养筋脉、补肾养血、滋阴润燥的效果。椰子归脾、胃、大肠经，能解渴去暑、生津利尿、肉有滋补功效，适合充血性心力衰竭、口渴者食用；鱼胶归肾经，能补肾益精，滋养筋脉，止血，散瘀，消肿，适合肾虚滑精，产后风痉，破伤风，吐血，血崩，创伤出血，痔疮患者食用；排骨归脾、胃、肾经，能补肾养血、滋阴润燥，适合肾虚体热、产后血虚、燥咳、便秘者食用；排骨鱼胶海底椰汤材料：排骨250g、花胶1个、螺片1片、海底椰3片、蜜枣1-2颗、银耳1/4朵 、姜1-2片、盐1茶匙、砂锅1只 做法：1. 花胶、螺片冷水泡4-6小时（放一小片姜），银耳海底椰等泡20-30分钟（银耳去黄色部分），材料泡发好后、排骨冷水下锅焯水，水滚捞出备用；2. 除蜜枣外的材料放入砂锅，加水没过食材；3. 中大火，水滚后去浮沫，加1-2片姜。调小火大概炖1-1.5小时；4. 加入蜜枣，出锅前调味即可。注：椰子汁本身属于凉性水果，带有一定凉性，如果与其他强寒性的食材一起吃容易加重体内寒气，易导致腹泻、腹痛、消化不良等症状出现。

如果你是一个很喜欢喝汤的人，下面这款汤绝对不要错过，清甜的椰子花胶鸡汤，椰子的甜、鸡肉的香再加上花胶的胶原蛋白，实是鸡汤中的上品。

用料 ：老椰子1个 椰子水约530克 椰子肉100克 花胶（已泡发）1片（约80克）

土鸡500克 姜5克

椰子花胶炖鸡汤的做法

土鸡去皮去油脂，洗净斩块，放入炖盅；放入姜片；加入泡发好的花胶；椰子用保鲜袋包裹，往地上摔几下至开口，用刀背剁小块，剁的时候有些椰肉会脱落椰壳；连着椰壳的椰肉用小刀撬开分离；刨去椰肉上的综色外皮；用水清洗干净去皮的椰肉；把椰肉切成薄的长条，放入炖盅；倒入椰子水；盖上炖盅盖，蒸锅上汽后，隔水炖约2小时。炖好后再加入适量盐；用勺子搅拌一下就可以了。 今天椰子花胶炖排骨汤做法大全的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关椰子花胶炖排骨汤做法大全视频的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。