花胶虫草海参有什么功效 花胶虫草海参有什么功效与作用
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花胶亦即鱼肚,是中国四大补品之一,有海八珍之称。花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能,固本培元,养血颜样样皆能。腰膝酸软,身体虚弱的人适宜经常食用。
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作者:蓝天白云NZ
用料
金玉刺海参 2根
花胶 30克
虫草花(干品) 5克
盐 少许
生姜 两片
做法步骤
1、花胶,海参准备好
2、生姜放水里烧开,然后放入花胶和海参,漂水去腥。
3、捞出备用,虫草花之前泡好,忘记拍照片。
4、将备料统统放在煲里大火熬煮到水开,然后调到小火在熬煮1小时后关火KO了,吃时给少许盐,喜欢吃甜的可以放一两块冰糖。口感都很好,海参,花胶都很Q弹,汤里的胶脂很厚但不腻口,很有满足感。
5、看一下成品图,放一个根海参变两根了。哈哈,下锅时觉得一个根刺身有点少,又放了一根。
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