花胶汤可以和花甲一起吃吗 花胶汤可以和花甲一起吃吗孕妇
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可以,甲鱼有滋阴䃼肾的功效,鱼胶补血活血可以同服,但对于脾胃虚寒者就应少量递增,两种都富含胶质,消化功能差者应该选择饭后或少量为宜
接上篇
早饭后,陪同老友去车程七十多公里的中山,看望老朋友。
按照导航到达中山后先到提前预定好的酒店入住,然后打车前往老朋友家,老朋友相见的感人场面这里不做赘述。聊了一泡茶的功夫就到了午饭时间,大家一起前往位于康华路上的鸽鸟轩。
中山的美食远近闻名,尤以鸽子最著名,当然还有脆肉皖也为大家所熟知。好多人专程前往中山去吃乳鸽,吃脆肉皖。
这家店听店名就是一家专做鸽子的饭店,一定非常棒,期待中。
从停车场出来进入了鸽鸟轩,正在疑惑怎么这么小的门面还是在院子里面,同伴告诉我这是饭店的后门,原来是这样啊。
进入店内,头顶上彩条上的鸽子(标本)像是正在展翅飞翔,隔着玻璃可以看到半成品的鸽子食材吊在里面,图片上书“中山第一鸽”,介绍这里的原料石歧鸽都是用豌豆喂养。石歧脆皮鸽选用的是十二、三日龄的乳鸽加工而成,手撕既可食用。
房间内的布置就是火锅店的布置,其实它就是一家以鸽子主打的火锅店(打边炉)。
落座后很快盐焗鸽上桌,咬上一口,果然美味。外焦里嫩,外皮有点脆,里面肉质细嫩多汁,如果牙口好连骨头都可以嚼着吃了。
接着上来的是红烧乳鸽,没有盐焗的表皮那么脆,但也依然好吃。同伴还给我一个带脖子的鸽头,说吃了去风湿的,也不知道是确有此事还是调侃,我也没有风湿,管他呢,吃了再说,我可是连骨头都嚼吧嚼吧吃掉啦。
锅里依然是以鸽子为主材的锅底,待开锅后下入松茸,美味的松茸鸽子汤好了。喝上一碗,不要太美味。
也不能光吃鸽子,特色点心绿茶香芋饼、南瓜饼来上一块也算是胃里的一块压舱石。
中山脆肉皖上桌,有两种,一种是纯肉片,无骨的;还有一种是带骨头的。以前也在别的地方吃过几次脆肉皖,自己也买过回家自己做着吃过。不知是鱼有问题还是加工方法原因,都没吃出有多脆,也没吃出有多好吃来。
这鱼咬一口,差一点就可以用“嘎嘣脆”来形容,脆脆的挺有韧性也有嚼劲,但又不老,很好咬,那个感觉之前从来没有出现过,真好吃。
主食是煲仔盐油饭,砂锅里的米饭上撒了一些葱花,没想到也挺好吃的。
感谢主人让我领略了真正中山美食的精髓所在。
所谓乐极生悲,一高兴出门就把充电器落到饭店房间里啦,害得我中午都没能睡觉,一个往返跑了三公里多把充电器取回来。也好,对这个地方加深了印象,下次再来就方便啦。
下午老友们又去做核酸检测,检测完,又该吃晚饭了。
步行到这家专做街坊生意的饭店。饭店装修一般,胜在饭菜质量好,味道好,价格公道,又是客满。
开场就是一碗汤,这很广东。什么汤忘掉啦,只知道挺好喝的。
晚餐主人点了很多的海鲜,有:盐水鲍鱼、白灼虾、清蒸鱼、砂锅鱼肚(花胶)、炒花甲、炒鲜鱿鱼。
当然,还有广东饭桌上不能少的鸡(白切鸡)、青菜。
还有美味的沙姜猪脚、炸脆骨肉、藕带烧肥肠、蒸南瓜。
这里的流沙包让北方人看起来更像包子,因为它有包子褶。
炒面也不错,用的面条是传统的广东面条(未油炸过的“方便面”)。
他们在喝酒聊天,我抽空开个小差,利用这个时间点评一下已提交打卡记录的无为灸学员的作品,这样晚上会相对轻松一些。
吃完晚饭,带着一肚子的美食我徒步走回酒店,也顺便消化消化。
我们入住的是地处大信.新都汇的石歧大信酒店,酒店大堂设在八楼,客房在楼上,我们住在十四楼,房间挺宽敞,看起来清洁卫生,地处闹市没有喧闹的感觉,挺安静,价格也不贵,二百多块钱的房费性价比还是不错的。我中午取充电器时走的急,中午又热,衬衣被汗打湿,又未带换洗衣服。服务员看到后主动告诉我房间里有吹风机可以把衣服吹干,服务挺好。
早上早早起来去附近的核酸检测点去做核酸,吃完早饭后要返回啦,在这里做了,回去就不用再做。
到达检测点时还未到上班时间,工作人员提前来做准备工作,我还享受了外市人员第一次的免费核酸检测,又省了三十多块。
检测完去喝早茶,主人带我们来的这家老字号酒楼,也是刚刚上班,人不多,先泡上茶喝几杯。
主人生怕不够吃,在平常广东本地人吃量两倍的基础上又增加了量,只见好吃的各色小吃,不停地往桌上端。
每道点心上桌,大家开吃之前我都要拍照,大家也基本上适应了,新菜一上桌就转到我跟前让我拍照,还让我品尝大多数的点心。拍的怎么样,用的好坏且不论,反正是给大家添麻烦了,谢谢大家支持配合,我努力把这篇文章写好,作为回报。
看看这些点心的名字就觉得好吃:阳光虾饺皇、咖喱金钱肚、豉汁蒸排骨、核桃燕麦包、豉油皇鸡脚、山西陈醋鸡脚、沙姜韭菜烩猪红、盐水菜心、乡村田艾糕、清心莲子百合粥、柴鱼花生鸡丝粥、鲜虾红米肠、阳光一品肠、香煎韭菜饺、中山传统鲜肉粽、瑶柱蒸芋糕、小榄粉果仔、双色冰沙饼。
看起来才赏心悦目,五颜六色,动人食欲。
还有只有中山才有的点心:中山靓金吒,才叫好看。
甩开腮帮子一顿猛吃,中山的美食果然名不虚传,又吃了个肚儿圆。
喝(吃)完早茶(饭),老友们结束在广东的行程,继续前往目的地。我也乘主人的车去高铁站,返回家中。
感恩遇到的一切,愿大家平安快乐!
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老友粤享记
老友粤享记.续一
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