银耳枸杞花胶汤 花胶银耳红枣枸杞汤的功效

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材料   用量 干鱼胶 1片 银耳 少许 红枣 2粒 枸杞 少许 冰糖碎 1匙 红参片 少许 做法1. 干鱼胶、银耳分别放水里泡一晚。 2. 第二天鱼胶泡软可以用剪刀剪成小片。银耳撕小块。 3. 红枣枸杞洗净备用。 4. 将鱼胶、银耳、枸杞、红枣、红参、冰糖放入紫砂炖盅里。开水倒满炖盅(一定要是热开水噢)。最后将炖盅盖上盖子,电饭锅里放少许水。煮粥模式。将炖盅放进去炖上3小时

秋天是个凉爽又干燥的季节,因此,身体所需的水分更多,就要多喝水。秋季养生,我们应该多煲汤喝,既可以补充水分,又可以补充其他营养。俗话说:“秋天喝汤,越喝越健康”,下面分享这3汤,女人喝了美,男人喝了壮。

1、黑豆炖猪蹄汤

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食材:黑豆、猪蹄、当归、枸杞、葱姜、料酒、盐、味精。

步骤1:猪蹄清洗干净,然后冷水下锅,加葱姜和料酒,焯水煮10分钟,撇去浮沫,再捞出备用。

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步骤2:猪蹄放高压锅里面,黑豆清洗干净放进去,再加姜片和料酒,然后加满热水,用高压锅炖。

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步骤3:大火烧至上汽,再小火炖30分钟。最后加盐和味精调味,撒些枸杞就可以出锅了。

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2、黑枸杞银耳汤

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食材:银耳、黑枸杞、冰糖。

步骤1:银耳泡发,清洗干净,剪碎备用。

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步骤2:银耳放高压锅里,加些水和冰糖,用高压锅炖20分钟。炖至银耳出胶,就可以了。

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步骤3:接着黑枸杞泡70度开水,泡出颜色备用。

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步骤4:银耳然后装杯子里。再把黑枸杞水倒银耳里就可以了。

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3、花胶炖鸡汤

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食材:鸡肉、花胶、干贝、干香菇、虫草花、南瓜、料酒、葱姜、盐。

步骤1:花胶需要提前泡发备用,先用冷水浸泡一个晚上,中途换换水,再清洗干净备用。

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步骤2:鸡肉剁成小块,香菇和虫草花泡发备用,南瓜切块,蒸熟捣烂备用。

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步骤3:鸡肉冷水下锅,加些葱姜和料酒焯水,煮2分钟后捞出备用。

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步骤4:鸡肉放入锅中,倒入香菇和虫草花,再加姜片和料酒,放点干贝,加满水,烧开后转小火炖1个小时。

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步骤5:最后加花胶,继续炖10分钟,然后再放入南瓜泥,煮个5分钟,再加盐调味,出锅后撒些葱花即可。

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以上这3道汤,营养滋补,女人吃了美,男人吃了壮。入秋后,建议大家多喝汤,干燥的气候,喝汤滋润身体,同时又滋补身体。

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