银耳枸杞花胶汤 花胶银耳红枣枸杞汤的功效

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材料　　 用量 干鱼胶 1片 银耳 少许 红枣 2粒 枸杞 少许 冰糖碎 1匙 红参片 少许 做法1. 干鱼胶、银耳分别放水里泡一晚。 2. 第二天鱼胶泡软可以用剪刀剪成小片。银耳撕小块。 3. 红枣枸杞洗净备用。 4. 将鱼胶、银耳、枸杞、红枣、红参、冰糖放入紫砂炖盅里。开水倒满炖盅（一定要是热开水噢）。最后将炖盅盖上盖子，电饭锅里放少许水。煮粥模式。将炖盅放进去炖上3小时

秋天是个凉爽又干燥的季节，因此，身体所需的水分更多，就要多喝水。秋季养生，我们应该多煲汤喝，既可以补充水分，又可以补充其他营养。俗话说：“秋天喝汤，越喝越健康”，下面分享这3汤，女人喝了美，男人喝了壮。

1、黑豆炖猪蹄汤

食材：黑豆、猪蹄、当归、枸杞、葱姜、料酒、盐、味精。

步骤1：猪蹄清洗干净，然后冷水下锅，加葱姜和料酒，焯水煮10分钟，撇去浮沫，再捞出备用。

步骤2：猪蹄放高压锅里面，黑豆清洗干净放进去，再加姜片和料酒，然后加满热水，用高压锅炖。

步骤3：大火烧至上汽，再小火炖30分钟。最后加盐和味精调味，撒些枸杞就可以出锅了。

2、黑枸杞银耳汤

食材：银耳、黑枸杞、冰糖。

步骤1：银耳泡发，清洗干净，剪碎备用。

步骤2：银耳放高压锅里，加些水和冰糖，用高压锅炖20分钟。炖至银耳出胶，就可以了。

步骤3：接着黑枸杞泡70度开水，泡出颜色备用。

步骤4：银耳然后装杯子里。再把黑枸杞水倒银耳里就可以了。

3、花胶炖鸡汤

食材：鸡肉、花胶、干贝、干香菇、虫草花、南瓜、料酒、葱姜、盐。

步骤1：花胶需要提前泡发备用，先用冷水浸泡一个晚上，中途换换水，再清洗干净备用。

步骤2：鸡肉剁成小块，香菇和虫草花泡发备用，南瓜切块，蒸熟捣烂备用。

步骤3：鸡肉冷水下锅，加些葱姜和料酒焯水，煮2分钟后捞出备用。

步骤4：鸡肉放入锅中，倒入香菇和虫草花，再加姜片和料酒，放点干贝，加满水，烧开后转小火炖1个小时。

步骤5：最后加花胶，继续炖10分钟，然后再放入南瓜泥，煮个5分钟，再加盐调味，出锅后撒些葱花即可。

以上这3道汤，营养滋补，女人吃了美，男人吃了壮。入秋后，建议大家多喝汤，干燥的气候，喝汤滋润身体，同时又滋补身体。

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