结肠炎能吃花胶吗 结肠炎能吃花胶吗好吗

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肠胃炎吃这些好，推荐3个食疗：　　（一）木耳冬菇蒸鸡　　材料：鸡半只、黑木耳20克、冬菇（干）30克、食盐5克、姜2片、料酒5克、生抽5克、白糖3克、生粉5克。　　做法：　　1、土鸡洗净切块，冬菇用水泡3个小时，木耳用水泡发，泡好的冬菇洗净挤干净水份，黑木耳洗净，姜切丝备用。　　2、将鸡块、切好的冬菇、黑木耳、姜丝放进碗里，放入适量的盐、料酒、生抽、白糖、生粉。　　3、搅拌均匀盖上保鲜膜放一边腌半小时，锅内放入水和蒸架将腌好的鸡肉放进锅里隔水蒸约10分钟即可。　　（二）菠萝排骨　　材料：猪大排1盘、菠萝1个、鸡蛋1个、食盐1小勺、生抽1小勺、白醋1小勺、白糖1小勺、生粉1大勺、植物油适量。　　做法：　　1、菠萝去皮后，切丁装入容器里，用盐水浸泡20分钟左右；菠萝丁用搅拌器打成酱。　　2、打出来的是浓汁，取少许过滤后，腌渍排骨。加入少许生抽，提味上色。　　3、鸡蛋只取蛋清，一起加入到排骨中，用手抓匀，腌渍30分钟。　　4、所有排骨放进厨房纸上，让其吸取多余汤汁；排骨在生粉里拍上一层薄薄的生粉，放入热油锅里炸至金黄，捞出沥干油。　　5、调芡汁：菠萝汁加入少许的生粉、生抽、糖、醋。芡汁在干净的锅里微火煮至透明状后，分别放入炸过的排骨、菠萝。　　6、用铲子把锅里的食材快速翻炒均匀，熄火。　　（三）火龙果炒鱼饼　　材料：火龙果1个、鱼鳔150克、芹菜1/4棵、胡萝卜1/2根、食盐1茶匙、生抽1/2汤匙、植物油2汤匙、生粉5克、水适量。　　做法：　　1、平底锅刷一层薄油，烧热，放进鱼胶，摊薄，中小火煎至两面金黄盛起，放凉后切成小丁。　　2、火龙果清洗干净外皮，从1/5处纵切一刀，然后用小刀在火龙果肉上划十字花刀，取出果肉，果壳留着当盛器用，随意地在边缘切几刀，让果壳看起来美貌一点。　　3、胡萝卜削皮后切丁，芹菜清洗后同样切丁。　　4、烧热油锅，倒入胡萝卜丁煸炒至软身，在炒的过程可以适当洒点水，倒入芹菜丁，翻炒至芹菜丁颜色变青绿放盐调味后盛起备用。　　5、煎熟切丁的鱼饼倒入锅里，淋入适量生抽，翻炒均匀倒入刚才炒好的胡萝卜芹菜丁，倒入火龙果丁，翻炒均匀。　　6、生粉加入清水兑成水淀粉，淋入锅里，勾个薄芡，翻炒均匀即可。

肠胃不好的朋友总是觉得肚子里很闹腾，但是又没有比较好的方法可以改善这样的现象，但是在中医上，有一些药膳是可以帮助调理肠胃不适的，有这个烦恼的你不妨接着往下看。下面华佗国医馆主任邹主任和大家分享下中医药膳帮你调理肠胃？

常见的胃方面的疾病如下

①胃下垂，是支撑胃的黏膜松弛下垂。多发生在与其他内脏同时下垂之际。胃下垂和胃松弛是胃的肌肉无力症，由于胃功能的迟缓引起种种胃肠道症状。

②胃下垂和胃松弛都有恶、呕吐、食欲不振、嗳气打呃等症状。这类患者容易引起“胃内停水”。“胃内停水”是胃液变稀、胃功能减退。水饮上逆，则引起呕吐或眩晕、头痛、肩痛等。所以消除“胃内停水”是治疗的关键。

③胃、十二指溃疡是胃和十二指肠黏膜上皮损伤，病情进一步发展则引起黏膜下组织损伤。

溃疡病症状，主要是溃疡部位疼痛、烧心感、打呃等，进一步发展则引起吐血、柏油样的大便等。胃、十二指肠溃疡是常见病，并不难治，但如不积极治疗，拖延下去又是也会在胃壁、肠壁形成穿孔，或有癌变。因此，必须引起高度注意。

中医对胃溃疡和十二指溃疡并不严格的区别，不管在什么部位有溃疡，主要是根据表现不同的症状来选用处方，控制炎症，促进黏膜组织的再生以及调节神经平衡等措施。

治疗方剂：选择方剂要点：

①半夏泻心汤：主要用于胃肠病患者，腹部咕噜咕噜地响、便秘和腹泻交替出现者，以及心窝部有堵塞感，经常烧心、打呃、嗳气等症状者。平胃散：用于胃内有停水，大便偏稀、腹胀、食后肠鸣等。②六君子散：主要用于慢性肠胃病，胃内有停水、面色㿠白易疲劳、精神不振、舌苔薄白、头重、食后想睡觉的人。

③人参汤：用于胃肠病患者表现有面色苍白，便溏，易乏，肌肉松弛，全身衰竭，精神萎靡等症状者。

④安中散：用于脾胃虚寒，喜热喜按的病人，以及由于精神刺激和其他原因引起的胃痛等。

平时食疗方法调理肠胃：人参煨猪肚

材料做法：猪肚1个，人参15克，干姜6克，葱白7根，糯米150克。将猪肚洗净，葱折去须切段，糯米洗净，一起放入猪肚内，用线缝合。沙锅内加水，将猪肚放入锅内，先用武火烧沸，撇去汤面上的浮泡，改用文火煮至极烂温食。 功效：可治疗脾胃虚寒之胃脘冷痛、食欲不振、大便泄泻等症状。

虫草百合鸭肉汤

材料做法：冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克。先将鸭肉炖30分钟，然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟，调味后饮汤并食虫草和鸭肉。功效：健脾养胃并润肺补肾。适合脾胃虚弱、肺肾不足，元气亏虚的患者。

瑞香汤

材料做法：山药120克，乌梅、甘草各30克，陈皮、木香各3克。将以上诸药为末，每次取适量做汤服食，每日2次。功效：主治肝脾不和、胃脘胀痛，大便溏薄等。

双鱼汤

材料做法：花胶用水泡半天，切成细丝，加入1500毫升水，旺火烧开后，改小火熬煮约50分钟，再加鲜鱼腥草滚10分钟即可，调味后食花胶饮烫。功效：清胃生肌止痛。适应胃热患者，即经常感觉胃里有灼烧感，及因热而引起上消化道出血的患者。

莲子粥

材料做法：莲子50克，糯米50克，红糖一匙。莲子用开水泡胀，削皮去心，倒入锅内，加水，小火先煮半小时备用。再将糯米洗净倒入锅内，加水，旺火10分钟后倒入莲肉及汤，加糖，改用小火炖半小时即可。作早餐或下午当点心吃。功效：有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效。适合于胃寒怕冷，遇冷则泻，睡眠不佳的患者。

如何预防肠胃疾病 ？学会自我按摩胃腹部：中医认为，经常自我按摩胃腹部，可帮助改善胃功能。

具体方法是：两手相叠于上腹部，以胸骨柄剑突下为中心，做顺、逆时针方向揉摩各30～50次;然后同法在神厥穴(即肚脐)周围揉摩各30～50次。此外，揉摩两腿足三里(左膝盖骨外侧下3寸，胫骨外侧上凹陷处)50～100次。每天早晚两次。随着按摩的坚持，肠胃部会有反应，或打嗝，或肠鸣，或肛门排气等，这些都是正常的良好的生理反应，是对肠胃刺激调治的结果。

加强体育锻炼

积极参加体育锻炼，开展力所能及的体育活动，能改善肠胃的血液循环，增强肠胃蠕动，提高肠胃抵抗力以及人体对气候由热转凉的适应能力。

重视饮食调养

胃病患者的饮食以温、软、淡、素为宜，做到不吃过冷、过热、过硬和过于刺激的食物，进食要定时定量，切忌暴饮暴食，并戒烟酒。如服药则要注意服药方法，防止药物对胃黏膜的刺激。

南昌中医看肠胃疾病可以找 邹金生 主任

邹金生主任中医师，教授。江西省中医药研究院原副院长，江西省中医药学会学术顾问委员会委员。

擅长治疗：内、妇、儿、皮肤科常见病及疑难杂症。尤对各种胃炎、肠炎、胆囊炎等消化系统疾病，老年病、妇科月经病、风湿骨病、亚健康等疾病诊治有独到经验。

坐诊时间:周一、周五全天

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