港式土鸡花胶锅 港式花胶鸡火锅

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打边炉：打边炉是粤语对火锅的统称，常用高汤及沙嗲汤，两汤同吃称为鸳鸯锅，烫熟食物后沾酱油吃用。其中港式火锅的锅底以配料众多为特式。肥牛、鲩鱼、白鳝、象拔蚌、生蚝、鱼滑、虾滑、三文鱼，以至鹅肝、霜降牛肉，均是热门配料。　　醉鸡锅：把半只至一只的生鸡连同花雕酒以及当归、北芪、枸杞等中药材作为锅底，流行于香港及广东各地。　　粥底火锅：即用大米熬成的粥来做火锅汤底，起源于广东顺德。　　猪骨煲：源自澳门，但流传到深圳和香港后有不同的变化。深圳的猪骨煲发展为汤类煲仔小菜，以吃猪骨边肉、吸食骨髓为主；香港的吃法则比较接近澳门，注重锅底和配料，并且发展为火锅。其作法是用猪大骨（猪棒骨）与其它材料一起熬煮，再加上白胡椒和粗盐调味而成奶白色的火锅锅底。

港式花胶鸡锅

再一次“貌美”上线

一键为你打开养颜美肤的大门

喝汤吃肉！

一锅“胶原蛋白”就都属于你

喝一口元气时尚大补汤，拥有“婴儿肌”。今天就能回到颜值巅峰，开启“美腻”新世界！

而作为经典的港式花椒鸡锅，必备的一炉炭火是不可缺的！小火慢炖出来的汤汁才能浓稠鲜香。

精选12种天然食材，每天早晨花费8小时人工熬制，过程中不放一滴盐，还原食材最初的鲜美！

一上桌立刻鲜香绕鼻，汤底呈现金黄色。每一勺都是精华中的精华，喝下的胶原蛋白，堪比敷上几张SKII面膜了~

既美味又养颜，这是什么宝藏锅呀！

说到汤里的整只童子鸡，来头可大了！上桌后会帮忙剪鸡拆分，肉质很酥但是不会烂。

只用名扬世界的福建河田鸡来制作，散养的走地鸡油脂丰富，色泽饱满。鸡肉久煮不老，鲜嫩顺滑。

盛上一碗热乎乎的鸡汤，再来几块白嫩鸡肉。当然锅里的大鸡腿也不能放过！

鸡腿肉质一点不老，皮滑肉嫩，轻轻一拉就骨肉分离，可以说是炖的很酥了！爱啃鸡腿的小仙女，可以直接上手了~

作为整锅胶原蛋白的来源，一大份花胶扑通下锅，养生指数直线飙升。只选用上等的深海花胶，胶质多到要溢出来~

每片花胶都超厚大片，用手轻轻拉扯Q弹无比！

一下锅的花胶，在金黄的汤底中晶莹透亮。慢慢融化在汤底中，让鸡汤的浓稠度瞬间提升几个level！

此刻喝上一碗浓汤，浓郁的胶质立刻让你的嘴唇粘在一起。顺便做了个天然唇膜~

红极一时的鸡鲍鱼锅，终于回来了！

超大个头的鲍鱼+走地鸡CP锅，鲜味提升不止一点点！

从海里捞出来的新鲜鲍鱼，一上桌就要表演一段“扭扭舞蹈”。每个鲍鱼的剧烈舞蹈，都证明着它们的鲜活~

把每个大只鲍鱼下入金黄鸡汤中，它们还会坚强地扭动一下。然后为汤底注入灵魂鲜味~

当然鲍鱼下锅时间也要精准，下锅后慢炖6min后就能开吃！此时的口感正正好，鲜美诱人~

煮好的鲍鱼，个大肥美的鲍鱼吸满了汤汁，肉质Q弹鲜嫩~

喝一口汤，吃一口鲍鱼，嘴里的鲜美指数MAX了！

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