花胶和榴莲可以同吃吗 花胶和榴莲可以同吃吗孕妇
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吃完榴莲可以吃花胶的,因为榴莲和花胶一样都是中性然后有一点点偏酸性的食物,彼此之间没有冲突。但是因为榴莲是水果,而花胶是炖品,为了让胃能更好地消化食物,最好是吃完榴莲之后隔半个小时到一个小时再来吃花胶。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的花胶是渔民自己晒的,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。
内容转载自:每天一道月子餐
月子期间,产妇的体能消耗太大,一日三餐不能冲分满足产妇需求时,一些点心类月子餐显得尤为必要。既然被当作月子餐,在点心的挑选上也是有一些标准的,张姐为您精心选择了各式各样的小点心,月嫂姐妹和虚弱的新妈妈可以多多关注。
更容易吸收酒精,对健康有隐患。二、第二阶段脐带脱落之后一般情况下,宝宝的脐带会在结扎后的5至7天左右脱落。脐带脱落后,脐部仍可见少许血性分泌物,家长可继续用碘伏、酒精等消毒、清洗,然后盖上消毒纱布来保护宝宝的肚脐。在肚脐愈合的过程中,脐带残端先是变硬、变黑,因时常与尿布或衣服发生摩擦,脐窝内会有少许出血、少量清亮的渗液或淡黄色稠厚的液体(黏如蜜糖),家长无需担心,这都属于脐带愈合中的正常现象。但如果黄色渗液类似于尿液并伴有尿味,或渗液具有恶臭味,则属于结构异常或局部感染,这就需要及时带宝宝就医诊断处理了。三、脐带脱落前后如何护理护理新生儿每天早中晚都要对脐部观察和消毒,如果脐部分泌物增多,血性分泌物增多,有异味,这就说明脐部发生了炎症,需要加强消毒。使用75%的酒精加消毒棉签,每天进行2-3次的消毒,一定记得彻底清理脐窝的分泌物,脐周部位也清理干净,脐部要保持清洁干燥,这样脐带脱落就会很顺利。注意:消毒时不要只消毒肚脐表面,要往脐部里面深一点消毒,棉签转着圈消毒,消毒时不要离开宝宝,尽量缩短消毒时间。特别说明:重要的是,要保持脐部的干燥,干燥,干燥!
1、酸奶紫薯
材料:
1瓶酸奶,1个红薯,少许葡萄,2块奶酪
做法:
1、将红薯蒸熟制成泥,葡萄榨汁待用。
2、一些薯泥制成碗状加入奶酪,加入奶酪的另一些捏成球状,放入碗中,淋上葡萄汁和酸奶即可。
2、杏仁松糕
更容易吸收酒精,对健康有隐患。二、第二阶段脐带脱落之后一般情况下,宝宝的脐带会在结扎后的5至7天左右脱落。脐带脱落后,脐部仍可见少许血性分泌物,家长可继续用碘伏、酒精等消毒、清洗,然后盖上消毒纱布来保护宝宝的肚脐。在肚脐愈合的过程中,脐带残端先是变硬、变黑,因时常与尿布或衣服发生摩擦,脐窝内会有少许出血、少量清亮的渗液或淡黄色稠厚的液体(黏如蜜糖),家长无需担心,这都属于脐带愈合中的正常现象。但如果黄色渗液类似于尿液并伴有尿味,或渗液具有恶臭味,则属于结构异常或局部感染,这就需要及时带宝宝就医诊断处理了。三、脐带脱落前后如何护理护理新生儿每天早中晚都要对脐部观察和消毒,如果脐部分泌物增多,血性分泌物增多,有异味,这就说明脐部发生了炎症,需要加强消毒。使用75%的酒精加消毒棉签,每天进行2-3次的消毒,一定记得彻底清理脐窝的分泌物,脐周部位也清理干净,脐部要保持清洁干燥,这样脐带脱落就会很顺利。注意:消毒时不要只消毒肚脐表面,要往脐部里面深一点消毒,棉签转着圈消毒,消毒时不要离开宝宝,尽量缩短消毒时间。特别说明:重要的是,要保持脐部的干燥,干燥,干燥!
材料:
低筋面粉100克,泡打粉3克,盐1克,黄油50克,红砂糖55克,鸡蛋1个,牛奶60克,杏仁肉25克,整粒杏仁8片。
做法;
1、准备:黄油室温软化;粉类混合过筛;模具中放入纸模;杏仁肉放在烤盘,以170度烤5分钟,取出切碎。
2、黄油放在盆中,打松软后加入红砂糖打至糖无细颗粒;分3次加入蛋液充分打发。
3、将一半的粉类加入拌匀,然后分2次加入牛奶搅拌均匀,再加入剩余的面粉拌匀,最后加入杏仁粒拌匀即可。
4、倒入模具中八分满,表面再放上一粒杏仁装饰。
5、放进预热的烤箱,以170度,烤约20分钟,烤好后取出放在晾架上冷却。
3、榴莲冻芝士
材料:
奶油奶酪250G,淡奶油250G,榴莲肉150G,牛奶60G,鱼胶片一片约5G,细砂糖80G。
注:大约是6寸的量,我是做在杯子里直接吃的。如果是需要脱模的话,鱼胶片可以增加一片。糖量也仅供参考,如果榴莲特别甜的话,糖量可以适当减少
做法:
1、奶酪隔水软化备用。
2、鱼胶片用冷水泡软后,挤干水份加牛奶和一半的糖隔水融化。
3、奶酪、鱼胶液和榴莲肉入料理机打成细腻顺滑的糊。(可以手动混合后再过筛,目的都是为了让芝士糊更细腻顺滑,用料理更快更方便,效果也更好。)
4、淡奶油加剩余的糖打至六七分发。
5、芝士糊和打发的淡奶油混合均匀。
6、倒入模具入冰箱冷藏3-4小时。
7、表面根据自己的喜好加饼干碎或水果丁。
4、木瓜炖银耳
材料:
银耳30克,木瓜半只,冰片糖适量。
做法:
将银耳用清水浸透发开,洗净;
木瓜削皮去籽,切成小块;
木瓜、银耳、冰糖一起放入炖煲内;
加适量开水炖煮20分钟后即可食用。
5、下午茶小点心铜锣烧
材料:
松饼粉100g,牛奶 60ml,蛋 1颗,红豆馅 适量。
做法:
1、将所有的材料除了红豆以外混合一起
2、拿不沾锅或一般的平底锅,加热涂奶油,放上一匙面糊等表面冒泡翻面,煎到两面都金黄色就好囉
3、拿两片面皮夹上红豆,铜锣烧就完成囉
6、红糖燕麦饼干
材料:
低筋面粉50g,速食燕麦片50g,红糖50g,细砂糖25g,植物油50g,全蛋液25g,泡打粉1/2T
做法:
1.植物油中放入细砂糖及红糖
2.小火加热至糖类融化,加入速食燕麦片
3.趁热用勺子搅拌均匀
4.分次加入蛋液
5.用打蛋器搅打均匀
6.将低粉和泡打粉一同筛入
7.用橡皮刮刀以切拌的方式和成面团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时
8.冷藏后的面团分成15g的小面团,揉圆、按扁,烤箱160度预热,烤25分钟左右,熄火后焖10分钟
7、广式萝卜糕
材料:
主料:自发粉3杯,白萝卜900克,腊肉(或香肠)200克,海米2大匙盐1茶匙,胡椒粉少许,味精少许
做法:
1.自发粉用3杯水调匀使之溶解成自发粉浆。
2.萝卜去皮刨丝;腊肉或香肠切丁;海米泡软切碎。
3.用3大匙油炒香海米及腊肉(或香肠)后,倒入萝卜丝同炒,并加水杯及调入盐、胡椒粉、味精。
4.待烧开时,将自发粉浆慢慢淋入,炒成糊状。
5.取一长方形蒸盘或容器,先抹少许色拉油再盛入自发粉头糊,抹平,放入蒸笼蒸50分钟。
6.放凉后即可切片煎食,另备蒜蓉酱油沾食。
8、柠香饼干
材料:
面粉250g,柠檬2个,酵母粉3g,小苏打3g,白糖1勺
做法:
1.用刨子刨些柠檬屑
2.取柠檬汁25克,与100克水、5克柠檬屑、250g面粉、3g酵母粉、3g小苏打、1勺白糖拌匀
3.和好的面团,放在冷藏室冷藏2个小时备用
4.把面团擀成2mm厚面皮
5.用饼干模均匀压出图形。用叉子在上面戳些孔
6.烤箱预热190度,放在中层,烤10分钟即可
9、鸡蛋布丁
材料:
水50公克,鲜奶400㏄,胶冻粉25公克,蛋黄4个,香草精少许,热水30㏄,细砂糖100公克
做法:
1.在锅中将水煮开,加入布丁材料的砂糖搅拌至融化,再倒入鲜奶,转小火加热至沸腾前熄火。
2.将胶冻粉加入作法1的材料中,充分搅拌至完全溶解。
3.在另一锅中将蛋黄打散,分次沖入作法2的材料,边加边搅拌均匀,再滴入香草精,然后用细筛网过滤,倒入模型。
4.将焦糖浆材料的细砂糖与水放入锅中煮沸,再续煮至有焦色时,加入热水搅拌均匀即可熄火备用。
5.待作法3的布丁冷却后,放入冰箱冷藏至少2小时,食用时扣出,淋上作法4的焦糖浆即可。
10、椰蓉雪球
材料:
4个鸡蛋白,180g白糖,1 tsp 植物香草精,60g面粉,200-250g椰蓉,一小撮盐
做法:
1、先将蛋白,白糖,盐混合,隔水加热,同时搅拌均匀;
2、将盆子移开,加入香草精,面粉以及椰蓉,搅拌均匀以后进冰箱冷藏至少2小时,隔夜最佳;
3、烤箱预热至165度,烘焙15-20分钟至表面呈现金黄色即可享用啦!
4、咬一口这款略带甜味的椰蓉雪球,同时享受酥脆的外表以及内部的松软耐嚼!
月子餐的加餐食品除了能给产妇提供足够的营养之外,也能利于预防各种产后的疾病。看了以上的这些点心类月子餐,您的选择是不是更加多了呢?当然,在这里,张姐也提醒您,千万不要过多的食用高热量的食物,否则产后的身材恢复会很棘手呦。
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