黑蒜鸡脚炖花胶汤 黑蒜鸡脚炖花胶汤的做法

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食材明细黑蒜：适量猪里脊：适量老鸡：适量猪瘦肉：适量火腿：适量猪脚：适量黑蒜养生汤怎么做1、将老鸡、猪瘦肉、火腿按照5∶3∶2的比例下锅炖制成清汤。 　　2、将猪脚炖至八成熟取出待用。 　　3、猪瘦肉改刀成2厘米见方的块，黑蒜剥去外皮。 　　4、取一炖盅，放入黑蒜3颗、瘦肉4块，倒入清汤（已入底味）至七分满，加盖入蒸箱大火蒸制40分钟，待汤色近似于咖啡色。 　　5、将猪蹄放入蛊中与汤一起慢炖待成熟后上桌即可食用。

御膳汤品就系猎德地铁站B出口的猎人坊，午餐来这里最就脚。

11:30开门已经有人在排队了，可惜位置不多的二楼已经book满了，一楼的五张台都系5分钟内满座，喜欢吹风的可以坐三楼天台，夏天景致不错呢。

推荐菜：

菊花茶，10元一位的杭州菊花,清香淡雅。

黑蒜祛湿炖花胶56元一盅，好多料：黑蒜、花胶、赤小豆、瘦肉、鸡脚，真系老火炖汤，难怪这家就叫御膳汤品，想不到我享受到了皇帝般的待遇。

豆角紫苏啫生肠，88元一例，4度广州的寒冷天气下来一锅热气腾腾的啫啫煲真系最叹啦。

盐焗手撕鸡，88元一例，卖相精致，味道就足够了，不用蘸酱都吃到很多盐焗的味道。

餐厅：御膳汤品（猎人坊店）

地址：广东省广州市天河区猎德村猎德大道猎人坊内

营业时间：11:00—14:30,17:00-21:30

人均：130元左右

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