花胶沙参玉竹排骨汤 沙参玉竹花胶鸡汤功效
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用料 泡发好的花胶 四只左右(如图) 里脊肉(猪) 一块 沙参 玉竹 麦冬 百合 枸杞 各适量(如图) 蜜枣 1-2颗 调味盐 少许 花胶沙参玉竹润燥汤的做法 将所有材料清洗干净放入汤锅 枸杞除外大火烧开后撇去浮沫 转小火将约三升水煲至800-1200ml 熄火前15-20分钟加入枸杞 盛出装碗 加少量食盐或直接饮用皆可小贴士枸杞后方是因为太易煮烂 此汤滋阴润燥 是秋季或者北方干燥气候条件下的家常保健汤水
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这道汤最适合深秋滋补,脾胃虚弱,眼睛干涩,皮肤缺水的小仙女可以多喝哦
By 安嘉仁溯源鱼胶
用料
排骨 适量玉竹 3颗沙参 适量溯源鱼胶 30克枸杞 5个做法步骤
1、沙参玉竹枸杞洗干净待用,排骨切块,鱼胶要提前泡发好
2、水煮沸,加入姜片,排骨焯水
3、泡好的鱼胶切块,待用
4、再煮一锅水放入鱼胶,沙参,玉竹,排骨
5、小火煮慢熬20-30分钟
6、出锅前下盐和枸杞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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