花胶 羊肉 做法 花胶 羊肉 做法视频

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相关花胶 羊肉 做法的扩展： 羊肉包水饺怎样去腥味
羊肉包水饺可以用花椒水去腥味，下面介绍做法：准备材料：羊肉（绞肉最好）1斤、胡萝卜2个、饺子皮适量、葱姜蒜适量、花椒粒和花椒粉适量、盐、酱油（生抽）、味精适量制作步骤：1、花胶颗粒用热水泡一下，等下用。2、葱姜蒜按这个量切好备用。3、给羊肉放花椒粉，酱油或生抽，盐，味精（不吃可以不放），然后加入刚才的葱姜蒜，然后开始用筷子搅拌，边搅拌边倒入刚才的花椒水，这样肉不会太干。4、胡萝卜切丝，然后用锅稍微炒一下，这样不会太硬，也可以不炒没关系。5、和刚才的羊肉馅儿拌在一起，拌的时候可以再放些花椒水。6、包好。7、开水烧开，滚三滚，就是饺子入锅之后第一次沸腾之后倒一点凉水，然后再沸腾再倒入，再沸腾再倒入三次。8、捞出即可食用。

冬日宜进补， 今天是三九的第一天 三九第一肉（羊肉）+三九第一根（萝卜）

By 呆果小厨

用料

羊排骨 500g白萝卜，山药 各半根葱，姜，盐 适量花椒 10颗八角 1颗香菜，枸杞 适量

做法步骤

1、羊排冷水下锅，加葱姜，水烧开的过程中撇去浮沫

2、葱，姜，萝卜切好

3、焯好的羊排，萝卜，葱姜，花胶，八角，水一起放进电饭锅，煲汤模式2小时

4、一个半小时的时候，加山药段，枸杞，适量盐

5、出锅加两滴香油，一把香菜就好啦

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