花胶那么难吃 花胶那么难吃怎么回事
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相关花胶那么难吃的扩展： 为什么自家晒的鱼胶特别腥
鱼胶的腥味会因为品种不同而轻重不同，鱼胶刚做好的时候要比存放有一定时间的时候要腥，也就是说新胶比老胶腥，在制作鱼胶的过程中，如果脏膜没有撕干净、或者内脏血丝没有完全清除干净、鱼鳔膜没有撕掉、晒得时间不够长导致鱼油没有充分渗出等，都会导致晒干后腥味比较重。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。
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看！我做的鱼胶冻，是不是很有波仔糕的感觉？
很多人都会觉得鱼胶很难吃，有股腥味那是不会做，如果做好了是很好吃的，也可以把它做成波仔糕的样子当零食吃
我这里面的料有，核桃仁，桂圆，枸杞因为鱼胶比较滋腻，所以我放了理气的东西
理气大家可以放芸香科的橘子类的东西，比如说金橘，或者陈皮都可以
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