花胶椰子煲鸡 花胶椰子煲鸡汤的功效
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用料 椰子1个花胶1~2片土鸡约1.5斤姜适量椰子花胶煲鸡汤的做法 花胶提前一晚泡软至表面开始发白;椰子花胶煲鸡汤的做法 步骤11.椰子开口,倒出椰汁待用,椰子去皮切条;椰子花胶煲鸡汤的做法 步骤2鸡去皮去油脂,洗净斩块,连同椰子和泡好的花胶入汤锅,加入适量的水,大火煮开后转中小火煨;椰子花胶煲鸡汤的做法 步骤3煮约1小时后,水份蒸发了不少再加入椰子汁,继续中火煲一下关火,用勺子撇掉汤表面的油脂,再加入适量盐即可食用。
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作者:蔡为皇
椰子遇上鸡,凤园椰珍椰子鸡,天河南二路旗舰店,今天继续来一个花胶三宝椰子鸡,文昌鸡肉紧实,汤汁鲜美无比,花胶搭配更加顺滑,椰皇炖奶需要提前下单才有,竹笙的爽口,红米炒饭粒粒分开,绝配是皇帝菜。来了好多次,还是那么喜欢
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