花胶鸡龙骨汤 花胶鸡骨头汤的做法
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药材不能随意加,放调味料即可。其他:7个 花菇、姜、料酒、盐步骤/方法:1. 花胶放在清水里泡12个小时,倒掉水。锅里放清水,姜片烧开,把发好的花胶放进去煮20分钟,捞起来,过冷水,洗干净。2. 香菇用温水泡发;乌鸡斩块洗干净,锅里放水,放姜片烧开,把乌鸡放进水里,待水再次沸腾的时候倒进料酒,再煮开。把乌鸡捞起来,再用冷水洗干净。3. 把乌鸡,香菇,花胶和姜片放进砂锅里,“强档”炖5个小时,喝前放盐调味即可。
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【金汤花胶】配料:金汤,花胶
这段时间喝得比较清淡,今天换了个口味,来跟大家分享一下
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