长期吃花胶的功效与作用 长期吃花胶的功效与作用及禁忌

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1.鱼胶的概念 鱼胶也叫花胶、鱼肚，就是一些鱼类的鳔，像泡泡一样，主要起到调节鱼在水中升浮的器官，经脱水晒干而成（当然像我家那边一样在海边有卖新鲜的鱼胶，但是市场上销售的基本都是脱水晒干的鱼胶了），因富含胶质而得名鱼胶，一条十斤重的鱼，它的鱼胶大概只有一两重，所以鱼胶是比较珍贵的，跟鱼翅、燕窝齐名，为海味八珍之一。 2.鱼胶的营养价值 鱼胶是一种新型的美容护肤产品，既自然又健康，鱼胶内高级胶原蛋白含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，并且胆固醇含量也不高，除此之外，还含有多种维生素及钙、铁、锌、硒、磷等元素，鱼胶味甘性平，补而不燥，是理想的既滋补又吃不胖的食品。 鱼胶的功效 1. 护肤的功效 护肤原理 人体皮肤中的蛋白质大部分是胶原蛋白，其所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤变得光滑饱满，柔软且充满弹性。随着年龄的增长，人体新陈代谢能力减弱，皮肤得不到胶原蛋白的及时补充和更新，最终导致皮肤失去弹性而老化，出现松弛-褶皱、干涩等现象，而鱼胶中胶原蛋白的含量高达84.2%,所以对爱美女性来讲，食用鱼胶能及时补充胶原蛋白，使皮肤恢复青春活力，让您气色更加迷人。 护肤表现： 1）紧肤平皱 鱼胶胶原蛋白进入真皮组织后，能迅速填补局部塌陷，改善松弛，收紧皮肤，减少深皱纹、平复细纹。 2）保湿滋润 胶原蛋白独有的三螺旋结构，能强力锁住30倍的水分，使皮肤持久水润、光泽、细嫩。 3）恢复弹性 胶原蛋白进入皮肤后，可修复断裂、老化的弹力纤维网，使皮肤弹性恢复，柔韧充盈。 4）修复组织 胶原蛋白可使受损组织得以修复，毛孔收细，肤质细腻、光滑，对于减少青春痘也有一定的效果。 5）美白淡斑 胶原蛋白能使细胞粘接更紧密，新生细胞速度加快，不给黑色素、毒素聚集藏身之地，令皮肤肤色白皙、色斑淡出。 6）健美乳房 胶原蛋白中独有的羟脯氨酸具有收紧结缔组织的作用，能使松弛的组织紧实、承托起下垂的乳房，使乳房挺拔、丰满、富有弹性。 2.食疗方面对人体的功效 之前在上面的时候有根大家提起过鱼胶对于人体的好处的优势，除了美容护肤，养颜补血之外，还有很多很多的好处，下面为大家简单的概括一下哦： 1）用鱼胶配合中药，可治疗消化性溃疡，肺结核，风湿性心脏病，再生障碍性贫血及脉管炎等。 2）鱼胶有促进精囊分泌果糖，为精力提供能量的作用。并按这一机理，配置成治疗系列男性不育药物，有“鱼漂生精”、“补肾生精汤”、和“去浊生精汤”，据临床观察，对不育症治愈率达78%。 3）鱼胶能增强肠胃的消化功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症。 4）能增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳 5）能滋润皮肤，使皮肤细腻光润，避免枯燥干裂，对于减少青春痘也有效果 6）能加强脑与神经及内功能，促进生长发育，提高思维和智力，并可防治智力减退、神经 滞缓、反应迟钝、小儿发育不良、孕妇乳汁分泌不足，老年健忘失眠等。 7）由于鱼胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高免疫力。 8）另外，鱼胶对治疗食道癌、胃癌也有一定疗效，以及肺部穿孔都有一定的治疗效果。 9）一些鱼胶对于治疗和预防咳嗽有显著的疗效。 10）鱼胶对于体质虚弱、真阴亏损、精神疲劳过度的人士，作为进补，最为合适。

美容养颜几乎是所有女性都希望的一件事，但现实总是那么的残酷，尤其是经过岁月的积累，更像是一把刀，在我们的脸上留下岁月的痕迹。

这就导致很多的女性，想着更多办法去养生或者去美容，这不听说猪蹄和鱼胶可以不让自己变老，一名女孩为了让自己的皮肤变得好，就连吃了一个星期，可真实结果又是怎样的呢？

首先不管是鱼胶还是猪蹄，其中都含有丰富的胶原蛋白，这里很多的女性都说：“对啊，要的就是胶原蛋白，这种物质正是皮肤想要的。”

实际上，胶原蛋白它是一种人体所需的蛋白质来源，能够占到机体的25%左右，可是随着年龄的增长，这种物质就会慢慢的流失，导致我们皮肤出现褶皱的现象。

其次猪蹄和鱼胶中的胶原蛋白，虽然是人体所需要的，但其中的胶原蛋白人体能不能够吸收也是一回事，这里很遗憾的告诉大家，它们中的胶原蛋白分子量非常大，人体不能够直接的去消化吸收，反而会被肠道所分解掉。

最后，人们抹在脸上的胶原蛋白产品，也是起不到作用的，因为胶原蛋白也不能穿透我们的皮肤，从而给皮肤补充营养。

最重要的是，猪蹄和鱼胶，尤其是猪蹄的脂肪含有的脂肪非常多，能够高达19%左右，再加上烹饪的时候放入了大量的食用油，可想而吃，不仅没有让自己的皮肤变好，相反，还会变的越来越胖，让自己的体重持续上升。

也可能会像这名女孩一样，一直错下去，吃了一个星期反而会变得更胖，皮肤也油油的，所以，大家要想真正的对皮肤好，就少吃油腻的食物，多吃新鲜的蔬菜水果，摄入更多种类的食物，同时注意防晒保湿吧。

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