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主料 鸡脚 100g 花胶 150g 辅料 清水 适量 鸡粉 适量 金不换 适量 步骤 1.食材：花胶、鸡脚、金不换。 2.将切好的花胶洗净，用清水隔夜浸泡。 3.将浸泡好的花胶和洗净的鸡脚放入汤锅中，注入适量的清水。 4.盖锅盖，大火煮滚。 5.飞水，再次洗净。 6.重新放入汤锅中，在放入洗净的金不换，一次性注入适量的清水。 7.盖锅盖，大火煮滚。 8.揭盖，关火。 9.整锅倒入电炖锅中。 10.盖锅盖，通电，大火，炖2小时。 11.揭盖，加入适量的鸡粉调味。 12.即可断电。 13.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。

杜仲花胶栗子鸡爪汤

主料

黄花胶25克

鸡爪500克

中药材杜仲10克

中药材北五味子5克

栗子20颗

配料

姜片15克；

葱段10克；

盐、植物油各适量。

食材功效说明

黄花胶：可补肾益精，补气养血；个头越大的功效越好；

杜仲：性温，归肝肾二经，可以补肝肾、强筋骨，治疗肾虚腰酸、腰膝无力、高血压等症；

北五味子：能益气生津、补肾养心、收敛固涩，还能调节中枢神经系统功能，提高工作效率、缓解疲劳；

栗子：健脾胃、补肾气、强筋骨。但不能多食，否则容易滞气，造成消化不良。

做法

鸡爪去指甲洗净，栗子剥皮待用；杜仲、五味子洗净，装入纱布包；热锅起油烧至7成热，下葱段、姜片爆香后加入清水，大火烧开；放入黄花胶、鸡爪、栗子、药包，改小火慢炖，待鸡爪、栗子熟透后加适量盐即可。 今天杜仲鸡脚花胶的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关杜仲花生鸡脚的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。