总是吹捧自己的花胶和海参超级好 花胶与海参的营养价值

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本人建议花胶比较好。

每到春节很多人都是喜愁交杂，喜的是一家人团聚开开心心欢欢喜喜热热闹闹，愁的是一年到头总归要买点礼品啊，付钱容易但挑真的太难了。

特别是今年很多人不回家过年，虽然人不回去但东西还是要买的，虽然说烟酒少不了，但为了家人的健康还是要买点滋补品。

那么我们高价买的滋补品真的如它们宣传的那样对我们身体有很多好处吗？下面这4款很多人买给长辈吃的滋补品，口感心理作用这些不说，但营养价值方面真的没有那么神奇，说的夸张一点还真不如多吃点鸡蛋。

燕窝

之前某主播直播卖燕窝被人举报说没啥燕窝成分基本都是糖水，闹得沸沸扬扬，这种假的不论那么真的燕窝真的能美白养颜？

燕窝说的直白点其实就是燕子唾液的凝固体，其一半组成是蛋白质还有碳水、水分和少量其他营养物质。

燕窝的蛋白质中并不含有多种人体必须氨基酸所以不是优质蛋白质，所以从蛋白质角度来说真不如吃鸡蛋。

一般商家也会宣传唾液酸和EGF表皮生长因子，其实唾液酸我们自己也能合成并没有什么稀奇的，至于EGF表皮生长因子也就是有的宣传中说的活性因子，活性这个词很重要但我们每次吃个3.5克燕窝里能有多少这种活性因子？

而且人类的消化分解功能是很强的，就是有也被我们消化吸收成更小的分子了，想要它其作用几乎没啥可能。

燕窝其实就是燕子唾液凝固物，并没有多神奇，而且需要注意有的商家为了品相还会用漂白剂漂白或者用胶粘合。

鱼胶

鱼胶被称为“海洋人参”和燕窝、鱼翅齐名，估计没见过的人觉得是用什么鱼熬制而成的胶其实它是鱼鳔的干制品。

鱼鳔是鱼的辅助呼吸器官说的通俗一点其实就是我们很多地方所说的鱼泡，记得小时候吃鱼都会把鱼泡单独扒拉出来分配好谁吃，因为那个时候人们就觉得鱼泡是个好东西。

鱼泡被推崇也是因为其蛋白质含量高而脂肪含量很低，符合现在人的健康需求，加上其蛋白质又是被号称能美容养颜的胶原蛋白。

其实胶原蛋白并不属于优质蛋白质，加上其属于大分子物质吃了也会被消化成各种小分子，吃什么补什么是不存在的。

至于说提升免疫力、止血补血这些特殊功效，先不说按照国家规定普通食物是不允许宣称其有什么功效的，要是真有这些功效估计关于它的保健品、药品早就满天飞了。

黑枸杞

保温杯加枸杞一度很火被认为是开始养生的标志，枸杞是很多人的钟爱之物，泡茶、煮粥、煲汤、甚至干吃都可以。

但我们生活中最常见的枸杞都是红色的，很多地方都能买到价格相对也亲民。商家开始出动了，大家都知道红枸杞好，我们现在有黑枸杞它比红枸杞更好。

它可以降糖护血管有的还宣传它能抗癌，之所以说它比红枸杞好因为它是黑的，而它之所以是黑的是因为它含有花青素。

不管商家怎么宣传花青素，其实花青素并不神奇我们吃的紫色或者黑色水果蔬菜中其实都含有花青素，比如茄子、紫甘蓝、蓝莓、黑米、黑豆……

所以黑枸杞并没有什么与众不同的地方，它其实就是普通的食物。

海参

现在海参越来越受追捧，有人是喜欢吃买了自己吃这个完全没毛病，有人买了自己吃或者送人是觉得它能补肾补精、滋阴养血这些功效。

不可否认海参中含有对健康有益的多糖、皂苷、多肽等营养成分，但抛开剂量谈功效都是耍流氓，想想我们一次能吃多少海参？这些海参中又能含有多少这些成分？我们能坚持天天大量吃吗？

所以喜欢吃海参买的吃就好，想要它真的起什么特殊作用这个就不太可能了。

其实大多数滋补品的作用都是被夸大很多很多的，不夸大怎么卖高价怎么挣钱呢？

我们吃食物本质是为了获取各种营养物质来满足我们机体的各种需求，所以每个食材都有它自己的作用，我们平时注意饮食均衡合理搭配比吃这些东西有用。

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