生花胶制作过程 生花胶制作过程图片

关于生花胶制作过程的问题，下面有几个最新生花胶制作过程图片的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的生花胶制作过程答案，了解更多花胶怎么做的相关详细知识。
相关生花胶制作过程的扩展： 花胶怎么做
展开全部1. 首先，用油浸泡一天让其初步滋润，然后油锅上火低温浸泡约一小时之久，待其初步回软。2. 将回软后的鱼肚捞出放于砧板，用刀切成火柴盒大小再次入油锅低温浸炸。3. 半小时后逐步升高油温，隐约可见油面热气。4. 这绝对是耐心的细活了，平息焦躁心情慢慢品茶旁观。待一块块金黄的肚块渐渐有了变化并漫不经心的浮了起来。5. 此时要做的是别理它，切不可心急加温，落得前功尽弃收获一堆废料。6. 大约近一小时光景，鱼肚终于发制成型。个个膨胀数倍变地轻轻的一团。7. 锅中烧开水放入鱼肚，熄火后浸泡。8. 加盖浸泡利于鱼肚完全回软。9. 半小时后捞出，用适量食用碱沏热水再次浸泡至鱼肚中的油脂完全分离后用清水不断冲洗至鱼肚清爽无油。

1

花胶菱角薏米粥

材料：菱角500克，生薏米100克，花胶150克，陈皮半个，粘米适量，盐少许。

做法：将各材料分别用清水洗净备用；菱角去壳取肉，花胶先用清水浸透发开并切块；瓦煲内加适量清水，猛火煲至水滚后放入材料，候水再滚起改用中火继续煲至粘米开花成稀粥，调味即可食用。

2

鸡肉鲜奶炖花胶

材料：鲜牛奶一瓶、花胶15克、鸡肉肉丝适量(鸡肉可以不加入的)、生姜两片。

做法：花胶先用水洗净，可用急冻鸡腿一只，去皮，去骨，折絲。生姜用水洗净之后，去皮，切成片。将以上材料连同鲜牛奶放入燉盅內，盖上盅盖，隔水燉四小时，加盐调味，即可以食用。

3

花胶桂圆肉炖水鸭

材料：花胶15克，水鸭2只(约1斤)，淮山30克，圆肉30克。

做法：水鸭劏净，去内脏。斩件;花胶用水浸开，切块，淮山洗浸1小时，圆内洗净。把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，调味供用。

4

花旗参枸杞炖花胶

材料：花旗参5克，枸杞适量，花胶30克，生姜2片，红枣3-4个。

做法：花胶预先浸透发开，切成块状，备用。将已经用清水洗净的花旗参、枸杞、生姜、红枣连同花胶放入炖盅内，加入适量的水。盖上炖盅盖，放入锅中，隔水、温火炖2小时即可取出，加入幼盐调味即可。

5

花胶银耳莲子汤

材料：花胶15克，莲子、银耳适量。

做法：将上述材料洗净之后放入电炖锅中炖2-3个小时，跳入冰糖即可食用。

6

薏米百合炖花胶

材料：花胶15克，百合15克，薏米40克，猪肉50克。

做法：将材料洗净，鱼胶百合薏米一起放入炖锅中，炖2-3个小时，在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。

今天生花胶制作过程的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关生花胶制作过程图片的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。