响螺花胶石斛煲鸡汤 石斛花胶响螺炖汤的做法

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主料小黄花胶20克虫草花20克响螺片一片小花菇5颗辅料枸杞子适量姜片适量食盐适量步骤1.花胶清水浸泡10分钟，软了后剪开洗净里面可能有点泥沙。（选用的小黄花胶360/斤，胶质非常丰富，放冰箱汤成果冻，微信号号779266804。）2.所有材料洗净3.广东汤的 鸡/瘦肉 需要用姜先煮2分钟，去掉浮沫捞出备用（这样的汤不腥，并香甜）。4.清水一锅，加2片姜烧开，全部材料放入，重新烧开后转中小火，煲1.5小时，加盐调味即可。（出来的汤放冰箱后成了果冻，胶质非常棒）

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花胶响螺片羊肚菌石斛炖鸡

满满的胶原蛋白

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材料有：羊肚菌、花胶、鸡一只、响螺片。

做法：

花胶泡好切片；

羊肚菌洗净略浸泡；

海螺洗净。

将除花胶外的所有材料放入炖盅，加入6-8碗水，以保鲜膜封住，隔水炖2小时后，加入花胶，再炖1小时，喝前加点盐调味。

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