花胶蒸犁 花胶炖梨子功效
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花胶干要蒸30分钟,蒸完后的做法如下:准备材料:花胶50g、牛奶200ml、黄冰糖适量制作步骤:1、准备好50克花胶,图片的这种是北海鱼胶,花胶种类多,选择自己喜欢的就可以2、接下来就是泡发花胶了,锅里水开后中小火隔水蒸30分钟,如果胶不厚,蒸的时间相应的减少,如果怕花胶腥的朋友可以放点姜片3、蒸好后的花胶用纯净水泡,放冰箱,放一个晚上就可以了4、从冰箱里拿出来的花胶,已经泡发好了,对比很明显5、然后就是把泡发好的花胶剪小块小块的6、把剪好的花胶放进炖樽里,加入纯净水,水超花胶面一点就行,不用很多7、接着用电炖锅开始炖,有的电炖锅有花胶功能的选花胶功能就可以,炖2小时,没有就选慢炖或快炖也行8、在最后的20分钟把牛奶和黄冰糖倒进炖樽里搅拌,再盖上盖子继续炖9、炖好后的花胶牛奶盛出来,用器皿装好,等温度降下来后盖上盖子或保鲜膜放进冰箱,4小时候后取出10、放进冰箱4小时候取出来的样子11、成品图
这个季节温差很大,天气又多变,很多孩子都容易生病,现在我给大家介绍一个不吃药解决咳嗽的好方法:
咳嗽分很多各类,下面我按照咳嗽的类型来给大家进行介绍:不吃药解决咳嗽的好方法:
一、风寒咳嗽
主要看小朋友的舌苔颜色,若白表明是风寒咳嗽。若是此症,患儿咳出的痰往往比较稀、且黏,同时往往会有鼻塞、流涕等情况,此时应吃一些化痰止咳、温热的食物。
01 大蒜水
备好大蒜2—3瓣,拍碎后入锅,加半碗水和一颗冰糖,大火煮沸后改小火蒸一刻钟左右。温热时饮用,建议一天2—3次。
02 烤橘子
将新鲜橘子放在小火上烤,直到橘皮发黑,从里面冒热气。稍放凉,温热时喂食。若是大橘子,建议一次吃2—3瓣,小贡桔的话一次可以吃1个。
03 冰糖花椒蒸梨
梨横切,将果核挖出,放入20个花胶、2颗冰糖,盖好后入锅隔水蒸煮1个钟头左右。建议分2次吃完。
注意 性寒凉食物不宜食
常见的食物有:海带、紫菜、绿豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蜗牛、藕、冬瓜、香蕉、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、柿子、柚子、苦瓜、荸荠、慈姑、生萝卜、茄子、芦蒿、丝瓜、地瓜等。
二、风热咳嗽
还是看小朋友的舌苔颜色,若发黄或发红,那么表明是风热咳嗽。如是此症,患儿不宜咳痰,咳出的痰往往比较黄、稠,同时会有咽痛情况,此时应吃一些化痰、止咳清肺的食物。
01 雪梨川贝炖冰糖
梨横切,将果核挖出,放入5、6粒川贝(碾成末)、2颗冰糖,盖好后入锅隔水蒸煮30min左右。建议分2次吃完。
02 萝卜水
白萝卜切薄片入锅,加大半碗水,大火煮沸后改小火煮5min左右。温热时饮用,2岁以内小朋友效果更好。
03 其他推荐
柿子、西瓜、枇杷、荸荠等食物,食谱还推荐冬瓜煨汤、炒丝瓜、炒藕片、炒苦瓜等。需要注意的是,易上火的食物此时不要吃,比如桂圆、荔枝、羊肉、狗肉、鱼、虾、枣、核桃仁、辣椒、樱桃、蚕蛹。
三、内伤咳嗽
一般有2种情况,一是患儿患慢性咳嗽,长时间未愈,反复发作;二是患儿因感冒发烧引起咳嗽,虽感冒发烧病症消失,但咳嗽一直不见好。这多是因为服用消炎药、止咳药过多所致,患儿食欲不振、舌苔基本上是白苔,此时首先应调理好患儿脾胃,增强其身体素质。
01 山药粥
山药去皮,切成小块置于搅拌机,加半碗水打成糊。另取锅,倒入山药糊烧煮,注意要一直不停搅拌,煮开即可。最好在患儿空腹时吃,建议分2—3次喂食。
02 红枣白果汤
取锅,分别加入红枣、白果各3粒,加大半碗水,中火煮10min左右。此方适合>2岁的患儿食用。注意红枣、白果的量,不要超过3粒,以防引起上火、气滞。
03 核桃芝麻红枣蜂蜜膏
取核桃仁250g,黑芝麻100g,红枣250g,碾碎后混在一起放入大碗搅匀,再调入1勺蜂蜜、3勺水。大碗加盖后,入锅蒸煮,大火烧开,转小火再煮40min。建议早晚喂小朋友吃1勺。
建议妈妈们根据孩子的具体情况使用。
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