小金龙花胶有什么功效 小金龙花胶有什么功效与作用

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北海花胶,胶质好,吃起来黏,补血。 金龙花胶,胶质好,吃起来很黏,主要治咳嗽。

有句老话说得好:“有钱吃蜘蛛,没钱吃安南”。

安南也是一款止ke效果比较好的鱼胶,它主要有两个产区,一个是东南亚,一个是非洲。分属于两个鱼属,一个是拟牙䱛属,一个是似牙䱛属。两个产区的鱼胶特征也是不一样的。

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安南胶的特点

安南鱼鳔原型呈长管形,长度几乎可占鱼体总长的三分之一;鱼鳔表面光滑,头部由一层薄薄的、透明的膜包裹着;鱼鳔的两侧分别各有一条小管附着在表面、并从尾部一直延伸到头部;在鱼鳔的中部,有一条极细的小管。

安南胶没有出水洞和法令线,也没有比较特殊的纹路,一个完整的安南胶两边各附有一条比胶身长的细管。

有些安南胶的小管会在取鳔时被渔民撕掉,或者在晾晒的过程中脱落,所以在安南胶中有些没有胶身两边的小管,但仍可见其痕迹。

安南胶的主要种类

1.双芽胶

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个头不大,腥味极淡。陈年的双芽炖煮后胶肉软烂,汤水非常有胶质,不腥不腻,很好吸收。老人儿童吃起来也没有负担。适合日常补充胶原,调理肠胃。备孕和产后食用性价比也很高。

2.三捻公

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厚薄肉质,喜欢爽脆口感的伙伴一定会喜欢的一款胶,和“猪肚”的口感很相似。在化痰润肺,支气管炎方面都是老手。

3.竹叶胶

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也叫“大金龙胶”,胶的头部宽,尾部收尖,整个形状如“竹叶”。泡发出来很厚肉,没有腥味,口感软糯有嚼劲。

男士长期吸烟的,支气管炎,换季咳嗽的,日常想要养肺的都可以选择竹叶胶食用,清咳润肺。有功效的同时吃起来钱包也没有负担。

4.金龙胶

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小金龙胶,也叫“双须金龙”,但其实它是安南胶的筒状,两条侧管清晰可见。

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