怎样补充胶原蛋白吃些什么 怎样补充胶原蛋白吃些什么好

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富含胶原蛋白的食品主要有肉皮、猪蹄、牛蹄筋、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等。 但要注意:1、大分子胶原蛋白进入人体后需要降解为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收,真正有效吸收的成分并不多。2、这些食物多半脂肪含量较高,不适合经常食用。高热量、高脂肪,尤其是油炸食物都容易产生自由基,加速老化。如果能少吃这一类食物,就等于减少了身体被自由基伤害的机会及皮肤出现黑斑、皱纹等的风险。 采用生物技术提取的活性胶原蛋白,去除了脂肪,避免了食物经过高温蒸煮等烹调过程,生物酶定向剪切技术(Bioenzymic Directing Degraded Technology)使胶原蛋白活性得到保持,适合人们服用。

胶原蛋白是青春的象征,胶原蛋白可以让皮肤变得光滑致密,减少皮肤皱纹和斑点,让整个人看起来年轻美丽,因此,胶原蛋白的补充一直是女性关注的问题,今天一起来看看吃什么食物可以补充胶原蛋白?吃胶原蛋白时注意事项是什么?

吃什么食物可以补充胶原蛋白?

补充胶原蛋白的食物一 :鱼类

现在的鱼类食品中含有丰富的胶原蛋白,特别是金枪鱼和鲑鱼,它们富含大量的脂肪酸,胶原蛋白的外层被脂肪膜包裹,这将为皮肤提供更好的结构支撑。

补充胶原蛋白的食物二 :红色蔬菜

像西红柿、红辣椒和甜菜这样的红色蔬菜富含番茄红素,番茄红素是一种抗氧化剂,可以帮助增加皮肤中的胶原蛋白含量,同时提供天然的防晒作用。

补充胶原蛋白的食物三 :深绿色蔬菜

还有菠菜、卷心菜等深绿色蔬菜富含维生素C,可以加速胶原蛋白的生成,维生素C的抗氧化活性也能稳定分解胶原蛋白的信使酶的活性,此外,维生素C还能抵抗自由基对胶原蛋白的破坏。

补充胶原蛋白的食物四:橙色蔬菜

橙色食物,像是胡萝卜、西红柿和其他蔬菜,富含大量的维生素a,这些元素可以使受损的胶原蛋白在修复和再生中发挥作用。

补充胶原蛋白的食物五:浆果类食物

像是黑莓和树莓等浆果食品,有助于清除身体中的自由基,增加胶原蛋白的含量。

那么吃胶原蛋白有哪些注意事项呢?

1、在饮食上需要注意

胶原蛋白含量高的食物,像是猪蹄、猪皮、动物软骨等,这种食物大多热量高,脂肪含量高,不宜大量或长期食用,需要充分利用炖、煮、烧、煲等方法,可从食物中释放更多的胶原蛋白,避免油炸,原因是容易产生自由基,会加速皮肤老化。

2、胶原蛋白的黄金伴侣,维生素c

大家可添加维生素C合成胶原蛋白,维生素C可以有效的帮助人体合成胶原蛋白,维生素C也有很强的抗氧化作用,可以减少人体的自由基,从而保护胶原蛋白免受自由基的伤害。

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