花胶炖小儿吃了花胶炖牛奶肚子痛 吃花胶炖奶会长胖吗

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不知道您的花胶汤有没有加入其他的辅料呢，是第一次吃鱼胶还是之前就有吃过呢，出现这种情况很有可能是小孩子本身肠胃吸收不好所致，有些肠胃不好的朋友喝鱼胶的时候会出现肚痛，拉肚子的情况，如果情况不是很严重，坚持以后吃的时候可以先喝半杯温开水再喝鱼胶汤试试。如果情况严重的话还是要到医院去检查一下的。另外，像这个年龄段的小孩子如果身体本身没有什么大的问题的话吃鱼胶的次数不用过于频繁的。

大家好，我是鱼胶爱好者。花胶炖牛奶，是很多人都中意的一种花胶吃法。炖出来奶香四溢，香甜同时软糯醇香。但是今天我要告诉大家，花胶炖牛奶不是所有人都适合食用的，也不是什么时间都可以吃的！

花胶是高蛋白低脂肪的滋补食材，而牛奶同样也是高蛋白食物，一块炖煮后高蛋白的成分就更高了。这样的搭配虽好，但是不推荐肠胃较弱的人以及老人家去食用，高蛋白食物会增加肠胃的消化负担和肾脏的负担，这两者人群恰恰肠胃挪动比较差的，因此可能会出现胃胀胃痛等肠胃不适的症状。所以是不建议老人和肠胃消化能力较弱的人去吃的。

但是有没有什么解决的办法呢？当然也是有的。我们在炖煮的时候可以降低花胶的量，减少一半以上的量，同时在炖煮完成后再加入牛奶，不要将牛奶煮沸，防止其中的维生素、蛋白质被破坏。煮沸后的牛奶钙元素也容易形成磷酸钙沉淀，不容易被人体吸收。

除了以上两个人群，这两个时间段要避免：早上空腹和晚上食用花胶。为什么呢？因为这两个时间段肠胃功能都是相对较弱的，吸收的蛋白质也会消耗一部分为身体供能，不能实现鱼胶的最大利用率。建议是下午茶的时间食补，蛋白质不会被浪费，可以尽量保持鱼胶的滋补能力

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