白菜滚花胶鲫鱼汤 花胶白菜汤窍门
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相关白菜滚花胶鲫鱼汤的扩展： 白菜鲫鱼汤怎么做？
原料;鲫鱼、白菜、姜片.做法：1、鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃（鱼老板完成），洗净，抹干，用盐和料酒稍腌待用，白菜切小块。2、锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。3、加入姜，放入足够开水（4碗左右）。4、烧开后用大火煲10分钟，汤色会变雪白，放入白菜再转小火煲30分钟。5、最后加盐和鸡精调味即可。
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原料;鲫鱼、白菜、姜片.做法：1、鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃（鱼老板完成），洗净，抹干，用盐和料酒稍腌待用，白菜切小块。2、锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。3、加入姜，放入足够开水（4碗左右）。4、烧开后用大火煲10分钟，汤色会变雪白，放入白菜再转小火煲30分钟。5、最后加盐和鸡精调味即可。
气温居高不下，暴雨突如其来，即使打着伞，也难免打湿鞋袜，湿邪入体，今天给大家分享两道祛湿的养生汤方。
NO.1白菜滚花胶鲫鱼汤
材料：小白菜500克、花胶2个、鲫鱼350克，菜籽油、海鲜粉、姜片适量。
做法：将预先炖好的花胶倒入鲫鱼汤中。盖锅盖，大火煮滚后，倒入适量菜籽油，并加入适量海鲜粉。最后放入洗净的小白菜，煮滚后即可。
点评：祛湿开胃、利水消肿，男女老少皆宜。
NO.2四神汤
茯苓
淮山
莲子
芡实
材料：茯苓、淮山、莲子、芡实各30克，陈皮3~5克，配合猪肉、鸡肉、鸭肉均可，也可配大米小米煲粥。
做法：四神料包洗干净放入锅里，倒入清水，加入粟子肉，用小火煮30分钟，再加入盐，继续用小火煮10分钟即可。
点评：健脾祛湿，在南方暑湿明显的季节，全家适用。
文/羊城晚报全媒体记者 张华 通讯员 金小洣
图/资料图 pixabay
今天白菜滚花胶鲫鱼汤的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关花胶白菜汤窍门的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。
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