牛胶原蛋白与鱼胶原蛋白区别 牛胶原蛋白与鱼胶原蛋白区别在哪

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原则上来说差不多,不过市面上一般说自己是鱼胶原的价格都比较高,尤其说自己是深海鱼提炼的价格更是高的离谱。(5g胶原蛋白,得提炼多少斤鱼啊)最大的区别是致敏性,对于过敏体质的人来说,对鱼过敏的人要远远多于牛的,所以大家在选择的时侯,如果你是过敏体制,保险起见还是选择牛的比较安全。其实胶原蛋白不仅有美容的功效,它作为蛋白质的一种存在于人的皮肤、骨骼、牙齿、肌肉、软骨组织、血管里,甚至我们的眼睛、内脏都含有胶原蛋白。(杀鱼的时候,内脏摸着滑滑的,这种滑滑的东西就是胶原蛋白,它起到保护内脏的作用。)

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大家好,我们是胶原蛋白

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是人体中含量最多的蛋白质

共占总蛋白含量的30%以上

我们分布在全身各个组织器官中,

比如骨骼,关节软骨和韧带

特别是你们最在意的 - 皮肤

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皮肤是人体最大的器官

胶原蛋白就占了皮肤干重的70%

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大量存在于真皮层中的胶原蛋白

为皮肤支起一张“弹力网”

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胶原蛋白的存在让你的皮肤饱满水润

因为其非常强大的保湿作用

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它独有的结构有极强的亲水基

可以帮助皮肤锁住数10倍的水分子

还能捕捉到携水力极强的“网红”分子

玻尿酸(又名透明质酸)

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它可以抑制黑色素的生成

达到美白的目的

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年轻的皮肤中,

胶原蛋白“健康”,“粗壮”, 弹性非常好

然而,随着岁月的流逝

胶原蛋白的数量会逐年减少

皮肤开始萎缩塌陷,变得粗糙,出现皱纹

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更可怕的是

熬夜,紫外线也会导致胶原蛋白流逝

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胶原蛋白要怎么补充?

有妹子说:敷面膜,护肤品啊

市场上,有很多胶原蛋白面膜之类的产品

实质上肤不能直接吸收胶原蛋白

中间有一层比杜蕾斯还可靠的基底膜

基底膜把表皮层和真皮层隔成两个世界

就算护肤品中有再多的胶原蛋白

也是无法到达真皮层的

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因此,通过食物摄入

才能真正帮助我们机体合成胶原蛋白

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妹子们下次再看到

“喝银耳汤能摄取胶原蛋白”

就不要相信了

因为根本不存在什么植物胶原蛋白

银耳是种多糖物质

跟胶原蛋白是两回事

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不!啃猪蹄补的可能都是肥肉!

由于食物中的胶原蛋白都是大分子的

消化吸收效率太低(10%以下)

不易被胃肠道消化吸收

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而且,在摄入同等胶原蛋白的情况下

你也摄入了更多食物的脂肪和热量

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为了解决这个问题

现代先进的科学技术将大分子胶原蛋白

酶法水解成小分子胶原蛋白肽

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其吸收率就远远高于大分子胶原蛋白质

超过90%的水解胶原蛋白被消化并迅速吸收

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近年来,市场上对口服胶原蛋白是否

有助于改善皮肤健康一直颇受争议

反对的主要原因是有些营养学家认为

胶原蛋白进入体内与其他蛋白一样

以氨基酸的形式被机体吸收

不一定被皮肤所利用

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口服胶原蛋白肽如同

是给皮肤胶原蛋白的合成提供了充足的燃料

如果不补充的话,那肯定会“动力”不足

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市场上口服胶原蛋白肽以来源来分

有猪胶原蛋白肽,牛胶原蛋白肽和鱼胶原蛋白肽

其中,鱼胶原蛋白肽中含有的组成结构

与人体皮肤内的胶原蛋白最接近

它的吸收率比陆生动物生产的胶原要高很多

渗透、保湿、修复等功能也更显著

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日本学者及保健食品界提出

胶原蛋白的推荐服用量是每天2-5克

并建议搭配维生素C一起服用

维生素C是促进胶原蛋白生成的主要原料

说到最后,爱美之心每个人都有

但并不是只有涂化妆品这一条路

胶原蛋白的流失

才是你可爱脸蛋的一大隐患

O!Snack今天为你科普了这么多

那么我们就期待着妹子们补充胶原蛋白后

重回颜值颠覆吧

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O! Snack 近期会推出一款

富含小分子胶原蛋白肽的美味零食

我们将完美地结合

胶原蛋白强大的“美颜”效果

和维生素C满满的水果冻干

为你打造一款高营养,高颜值,低热量

无可挑剔的“美颜”零食

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参考文献:

[1] Lodish H, Berk A, Zipursky SL, et al. Molecular Cell Biology. 4th edition. New York: W. H. Freeman; 2000. Section 22.3, Collagen: The Fibrous Proteins of the Matrix.

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The effect of oral collagen peptide supplementation on skin moisture and the dermal collagen network: evidence from an ex vivo model and randomized, placebo-controlled clinical trials. September 2015. Journal of Cosmetic Dermatology 14 (4):291–301.

[3] MariWatanabe-Kamiyama, Muneshige Shimizu, Shin Kamiyama et al.Absorption andEffectiveness of Orally Administered Low Molecular Weight Collagen Hydrolysatein Rats. J. Agric. Food Chem. 2010; 58; 835–41.

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[7]许德田,齐显龙.口服胶原蛋白水解产物对皮肤的作用[J].中国美容医学,22(3):410 - 413.

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