电饭煲煮花胶鸡汤 电饭煲煮花胶鸡汤的做法

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相关电饭煲煮花胶鸡汤的扩展: 花胶的做法之花胶乌鸡汤怎么煲炖
花胶乌鸡汤用料主料
  • 乌鸡半只
  • 花胶20克辅料
  • 当归2片
  • 红枣6个
  • 黄芪5克
  • 姜2片
  • 香菇(干)5个
  • 盐1小勺花胶乌鸡汤的做法1.花胶提前一天泡,泡上一天一夜,用纯净水泡放冰箱冷藏,中间换两次水2.洗净切块过下开水放入炖盅内3.乌鸡洗净切块过开水后放入炖盅内4.红枣香菇洗净放入炖盅内,内外加入开水5.选择隔水炖三个小时,炖至两个半小时后放盐调味
  • 妈妈食用花胶,生出的宝宝身体免疫力和皮肤都非常的好,备孕中的准妈妈如果子宫内膜比较薄,吃花胶还可以增厚内膜喔

    材料:花胶5片,鸡1只,葱姜适量,红枣10颗,枸杞适量,盐适量

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    做法:

    花胶提前一晚用冷水浸泡

    第二天用热水密封再浸泡两个小时

    葱姜片切好

    鸡飞一下血水,晾干待用

    把所有食材放入电饭煲炖一个小时

    起锅钱15分钟放入枸杞

    出锅前放适量盐

    美容养颜又滋补的花胶鸡汤就做好啦!

    小贴士:

    怎么辨别真假花胶?

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    真花胶:未漂洗过的花胶是会有点血丝的、闻上去有淡淡的海水味和鱼腥味。

    假花胶:花胶的色泽很漂亮,上一点瑕疵都没有(那是因为商家为了让花胶的外观更漂亮,卖相更好,就经过双氧水处理,漂洗之后,再用二氧化硫去烟薰)这样的花胶无论多厚,只要在水中浸泡一段时间就会烂得不成型,掰开会很脆。

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