燕窝和花胶的胶原蛋白 燕窝和花胶的胶原蛋白一样吗

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两者的作用食用价值各不同，所以没有哪个比较好的说法，各有各的好。燕窝是金丝燕分泌的丝状物其中含有的唾液酸也称为燕窝酸能增强免疫力，让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上，燕窝是保健营养食品，男人女人都可以吃。燕窝中含有三种不同的营养物质，最为特别：唾液酸Sialic acid (N-acetylneuramic acid)，表皮生长因子（EGF）和集落刺激因子（CSF）。燕窝是纯天然的滋养保健食品，它的最主要作用是：燕窝中含有的唾液酸也称为燕窝酸能增强免疫力，让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上，愈合、修复受损细胞。燕窝中的特有物质能修复身体的活细胞。燕窝对皮肤活细胞有修复作用，能够滋养真皮层。肌肤的真皮层中有两种蛋白：胶原蛋白和弹力纤维蛋白，它们支撑起了皮肤使其饱满紧致。燕窝中的有效物质确实能让皮肤嫩滑，有提拉紧致的功用。花胶胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等。鱼胶是鱼身体中的器官是鱼类的鳔（鱼类在水中调节升浮的器官）经脱水干制而成，因其富含胶质，故称为鱼胶、花胶。鱼胶含有极其丰富的蛋白质（胶质蛋白）、维他命、矿物质等人体必需元素。根据现代中医：鱼胶有改善肠胃消化吸收功能、增强体质、养颜美容等。备注：根据中医指出鱼胶营养丰富，适合孕妇、贫血、老人以及气血两亏的人氏服用，但不适合血黏度高以及高血脂等病症患者。

坐月子，是我国产妇生完孩子的“传统项目”。其实，传统的坐月子习俗也是具备一定的科学性的。一方面，产妇在生产过程中往往伴有血液流失、产伤等情况的出现，所以生完宝宝确实需要一段时间的休养；

另一方面，生完宝宝只是第一步，接下来就要为哺乳做准备了。正因为如此，处于坐月子这段时间，新手妈妈既要好好修复自己的身体，也要积极补充营养，为宝宝泌乳。

不过，妈妈们坐月子的时候不免会落入误区，比如，像燕窝、花胶等名贵的滋补品，是不是真的有用呢？妈妈们真的有必要花巨资去购买来滋补身体吗？下面我们就来仔细说一说。

燕窝一直都炙手可热，不少妈妈都觉得燕窝有滋补养颜的功效，自己平时舍不得吃就在月子里花大价钱购买，并且一天不落地吃。

事实上，燕窝等级的重要指标是蛋白含量和燕窝酸，不过通过燕窝来补充这两种物质，其实意义不大。

首先，燕窝当中的蛋白质并不属于优质蛋白，吸收利用率远远低于我们平时吃的肉蛋奶，最关键的是，我们每天吃的燕窝的量根本也没有多少，所以靠它补充蛋白质是不靠谱的。

其次，燕窝当中虽然含有燕窝酸，具有一定的抗炎、调节免疫的作用。但是不仅燕窝里面含有，在乌鸡蛋以及一些其他食物当中也同样含有一定的燕窝酸，所以仅靠吃燕窝来补充燕窝酸，实在是有点奢侈了。

除了燕窝之外，花胶也备受女性的青睐。月子期间喝花胶炖汤，也是很多地方的习俗，也是不少妈妈的选择。说白了，花胶其实就是鱼鳔，也就是我们平时所说的鱼肚。其中的主要成分就是胶原蛋白，而胶原蛋白属于不完全蛋白，所以对我们的健康意义并不太大。

不过因为鱼肚中含有较高水平的精氨酸，每100克干重的鱼肚含有6964mg的精氨酸，精氨酸能够在我们体内形成一氧化氮，对扩张血管、改善组织供血等有一定作用。

可是，花胶当中精氨酸的含量，按干重比较，和我们平时吃的价格便宜得多的虾、贝、墨鱼、蹄筋等食物相当，所以，实在没有必要花大价钱去买花胶来滋补身体，还不如把钱攒着买奶粉和尿不湿。

各位宝妈，坐月子期间你都吃过哪些滋补品？感觉有什么效果？欢迎留言分享你的孕育经历~

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