阿胶花胶乌鸡当归 花胶乌鸡当归红枣功效

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你好，阿胶和当归是两味中药，它们之间并没有相反和相畏的作用的，所以说它们是可以放在一起煲汤的，这个没有问题，放心吧。不过当归需要煮汤,阿胶需要烊化【烊化：中药入汤剂的方法之一.将胶类药物放入水中或已煎好的药液中溶化,再倒入已煎好的药液中和匀内服.烊化可不使胶类药物黏附于其他药物或药罐上,以免烧焦.如阿胶,龟板胶等.】 所以就是可以把阿胶放入当归熬得汤中融化在服用。

乌鸡，滋阴补肾，延缓衰老。阿胶，补血滋阴，润燥止血。服用阿胶以东阿阿胶为上乘佳品，女性用东阿阿胶搭配乌鸡熬汤更是补气血、抗衰老的营养汤品。

By 只爱飞飞自己 【豆果美食官方认证达人】

用料

东阿阿胶 15g乌鸡 500g当归 8g甘草 8g生姜 15g黄酒 15ml清水 1500ml盐 少许

做法步骤

1、当归、甘草洗净，生姜切姜片

2、乌鸡斩块，洗净

3、起锅注入适量清水烧开，放鸡块灼水2-3分钟，捞起

4、另起锅注入1500ml清水，烧开

5、加入乌鸡、当归、甘草和生姜

6、倒入黄酒

7、大火烧开，小火煮45分钟

8、取出东阿阿胶

9、用刀拍碎

10、将阿胶加入汤中，小火煮至溶化，调入盐即可

11、补气血、抗衰老，爱美的您可不要错过咯～

小贴士

1.感冒病人不宜服用。 2.材料份量：2-3人。

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