花胶当归炖乳鸽功效 花胶当归炖乳鸽功效与禁忌
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黄芪补气升提托毒,性微温,甘. 肉鸽肉味鲜美,营养丰富,还有一定的辅助医疗作用。古话云“一鸽胜九鸡”,是形容鸽子营养价值较高,鸽肉所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,这些氨基酸的消化吸收率在95%以上,故对老年人、体虚病弱者、开刀病人、孕妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用
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我国民间有“一鸽胜九鸡”的说法
鸽肉营养丰富,常喝可使人富有生气,皮肤亮丽
想要永葆青春的小仙女们,一定要试试
食材:鸽子一只、枸杞8克、当归10克、花胶2个、桂圆15克、生姜3片
鸽子一只
枸杞8克
当归10克
花胶2个
桂圆15克
生姜3片
花胶提前浸泡一夜,洗净切段备用
鸽子清洗干净
花胶、当归、桂圆、生姜,一并放入锅中,加入适量清水
大火煮开后捞出浮沫
转小火煮1小时,放入枸杞和食盐
再煮10分钟即可
鸽子汤作为一道高级滋补的菜肴
清香味美,不油腻
能很好的补充身体的元气
特别是产妇,应该喝一些鸽子汤增强免疫力
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