花胶腰果汤 花胶猪腰汤
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在日常饮食中有很多食品都有补肾壮阳的作用。 第一道:猪肾1对剖开,将核桃仁10克,山萸肉9克,补骨脂8克纳入肾中,缝好切口,煮熟食用。 第二道:羊肉150克,淮山药120克,肉苁蓉100克,菟丝子150克,核桃仁150克,葱白10根,粳米适量做汤食。 第三道:羊肾1对,肉苁蓉12克,枸杞10克,巴戟8克,熟地10克,同炖熟,弃药渣,食肉饮汤,每日1次。 第四道:鹿肉50克,加枸杞子,何首乌适量共炖,弃药渣,食肉饮汤。 第五道:狗鞭10克,煎服,每晚1次。 第六道:狗肉250克,黑豆50克,调以盐姜,五香粉及少量糖,共煮熟食用。 第七道:公鸡1只,去肠杂,切碎,加油,盐炒熟,盛碗内加糯米酒500克,隔水蒸熟食用。 第八道:麻雀2只,去毛及骨脏,加菟丝子,枸杞子各25克,共煮熟,弃药渣,食肉饮汤。 第九道:韭菜子,菟丝子,五味子,女贞子,覆盆子,枸杞子各等份,共研细末,每次10克,每日2次,温开水送服。 第十道:猪肾1个,淮山药,枸杞子各15克,山萸肉12克,放沙锅内,加水适量煲汤,吃肉饮汤。 海洋之中物产丰富,其中不乏我们男子汉的补品,出鱼虾之外,还参与蚝均可成为滋补的一分子。但请注意,蚝中含有丰富的胆固醇,高血压者慎用。 海参粥 材料:海参适量,梗米或糯米100克。 制法:将海参浸透,剖洗干净。切片煮烂后同米煮成粥。 功用:补肾、益精、养血。对精血亏损、体质虚弱、性机能减退、遗精、肾虚尿频等有疗效。 益智炖花胶 材料:益智仁10克,巴戟天19克,杞子10克,花胶75克,生姜2片,红枣2美(去核),幼盐少许。 制法:花胶预先浸透发开,切成块状,备用。将已经用清水洗净的益智仁、巴戟天、杞子、生姜、红枣连同花胶放入炖盅内,加入适量的水,盖上炖盅盖,放入锅中,隔水、温火炖5小时即可取出,加入幼盐调味即可。 功用:主治肾虚、腰膝酸痛、腿脚软弱、消变频密或清长、溺后余沥、遗精、早泄等症。 煎蚝饼 材料:鲜蚝肉500克,豆粉80克,鸡蛋1个,青蒜苗15克,熟煮油100克,精盐、酱油、 胡椒粉适量。 制法: (1)豆粉加水拌城浆,放入盐、蒜苗末,浇在蚝肉上,拌匀。 (2)平底锅上放猪油烧热,将蚝肉浆平摊在锅底上,打入1只鸡蛋,均匀摊于蚝肉上,等待蚝浆下层酥熟后翻转,添适量猪油,双面煎熟后,加酱油、胡椒分等即可上碟。 功用:益阳补肾 海参鸽蛋汤 材料:肉苁蓉20克,海参150克,红枣4枚(去核),鸽蛋12个,幼盐少许。 制法: (一)海参预先用水发透,去内脏、内壁膜、用水洗干净备用。 (二)鸽蛋先入清水锅中,煮熟,捞出,放入冷水内浸一下,剥去壳,备用。 (三)肉苁蓉用清水洗干净,切片备用。 (四)红枣四枚,用清水洗干净,去喝,备用。 (五)将以上所有材料一起放入瓦煲中,加入适量清水,中火煲3小时,加入幼盐少许调味。 功用:对精血亏损、虚劳、阳痿、遗精等有疗效。
合桃腰果素汤
补脑补肾又益气的素汤~
食材
合掌瓜 1个红萝卜 1条粟米 1条栗子肉 12粒合桃 半碗腰果 半碗蜜枣 1粒盐 适量水 4-5碗做法:
1、蜜枣、腰果、合桃、栗子肉洗净,略浸。
2、合掌瓜、红萝卜洗净,去皮切件,粟米去衣去须洗净,一开四。
3、全部材料加水,大火滚起转小火煲2小时,加盐调味,不加亦可。
栗子合桃莲藕素汤
补血补脑,清肝明目又补肾,最重要的是补而不燥!
食材
红萝卜 1条莲藕 1小节粟米 1条栗子 10粒合桃 10粒圆肉 10粒杞子 数粒蜜枣 1粒做法:
1、材料准备好,煲滚水加入所有材料大火煲滚收小火煲1.5小时。
2、最后加盐调味即可,也可不加。
海底椰合桃鸡汤
适合经常熬夜、心火盛、暗疮频发人士,功效:润肺补肾、健胃补脑、清热利湿。
食材
鸡 半只合桃 半碗干海底椰 1把南北杏 1把红萝卜 1条玉米 1条水 5碗盐 适量做法:
1、鸡洗净斩件,氽水五分钟。
2、玉米去衣去须切件,红萝卜滚刀切块,合桃及海底椰浸1小时。
3、所有材料大火煲滚转小火煲1.5小时,下盐调味即可。
羊肚菌粟米红萝卜排骨汤
羊肚菌功效:有益肠胃、补肾补脑提神、增强免疫力、预防感冒等。
食材
羊肚菌 20克红萝卜 1条粟米 1条蜜枣 3粒排骨 300克清水 2升做法:
1、排骨洗干净后随水放入小锅中,煮滚后调小火汆水5分钟。
2、红萝卜和粟米切件,羊肚菌冲洗后以清水浸泡15分钟,浸泡的水留起备用。
3、把材料放到大锅内,注入清水,煮滚后以中大火煲15分钟,再调至小火煲2小时,最后以适量盐调味。
五指毛桃南杏合桃汤
五指毛桃健脾补肺、行气利湿、舒筋活络;合桃补脑,常饮这汤,水肿拜拜。
食材
五指毛桃 1碗猪展 3/4斤南杏 2汤匙合桃肉 1/4碗百合 15片蜜枣 2颗做法:
1、五指毛桃和百合用水浸2小时备用。
2、在猪展上切几刀,切深点但不要切断,放滚水中汆烫3分钟备用。
3、钢煲放水煲滚后,加入所有材料,用大火煲20分钟后,转中小火煲50分钟,加盐调味,即可。
栗子核桃花胶汤
滋阴润肺,补而不燥,补脑,增强抵抗力。
食材
栗子干 80g核桃 50g花胶筒 15g西施骨 1斤做法:
1、把栗子干、核桃浸10分钟后,洗净。
2、西施骨及花胶出水。
3、把所有材料放入12碗水用文火煲3小时,因个人口味加小量盐。
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