花胶炖菜 花胶煮菜的做法大全

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花胶红萝卜猪骨汤1.猪骨斩件，洗干净，备用。2.红枣拍裂，除去核。姜拍碎。3.红萝卜削皮，切成滚刀块。4.花胶的处理：花胶提前一个晚上用温水浸泡，第二天切成小块，用开水烫一下，再次清洗，备用。5.瓦煲加入3500ML的水，煲开了，再将所有材料加入水中。煲2小时就ok啦！然后调味。前半个小时用大火煲，然后再用小火煲。6.经过两个小时，成品终于出炉啦！由于花胶已经融入汤水，已经变得不明显啦！只剩下一小块。

天子兰花枇杷炖花胶

花胶用姜葱煮水滚过，去掉花胶的腥味，清鸡汤要去掉多余的油。

主料

100克发好花胶

辅料

1只枇杷果

1碗清鸡汤

调料

0.2克天子兰花

1块姜片

做法

1

发好花胶切块，用姜、葱、胡椒水小火浸煮约30秒倒出备用。

2

枇杷果去皮去籽，用开水浸过备用，天子兰花清洗干净。

3全部放入提前炖好的清鸡汤里，用保鲜纸封好。4大火炖30分钟，取出来放适量食盐调味即可。 今天花胶炖菜的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关花胶煮菜的做法大全的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。