炸过的花胶 怎么煮法 炸过的花胶 怎么煮法视频
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材料
鱼胶50克,红枣7个,银耳半个(1人份的量)做法1先把鱼胶泡软(大概2个钟头)直至变软用剪刀剪成条状!红枣银耳洗干净!2将鱼胶 红枣 银耳一起放入炖盅,加入适当的水!再隔水炖煮2个钟头左右!3炖好后加入少许的白糖或冰糖调味!材料
纯牛奶500ML,干花胶50克,冰糖适量,生姜(怕腥的可以加2片,不可多,否则抢味了)做法1.干花胶加清水泡发一夜,取出在开水中淖一下至软身2.花胶放入炖锅,倒入牛奶,水开后隔水炖1小时3.加适量冰糖,焖20分钟令冰糖融化
主料:乌鸡半只,鱼胶(如图2,我下了15片左右)辅料:红枣,枸杞,盐少许做法1、将乌鸡洗净,焯掉血水,放入炖锅中;2、将鱼胶、红枣、枸杞一同放入;3、天际隔水炖,慢炖,5个小时。炖好就出锅啦!
今天来给大家做一个不一样的鱼胶新吃法。很多小姐姐买回去的鱼胶都是煲汤、做菜的,没有其他做法。其实这样很多人都不喜欢吃鱼胶,因为一个字:腥。今天教你这个方法,一点腥味都没有,小孩子都很喜欢的,看我怎么教你怎么做。
·泡发好的鱼胶洗干净,放进里面去,加点水,盖上盖子,按豆浆模式。按了豆浆模式让它去炸,下面就弄一下水果。
·加入火龙果、倒入牛奶,盖上盖子榨成汁备用着。为什么在榨的时候会有一点腥?这是正常的,因为是鱼胶,鱼胶都会有点腥。现在是如何去掉它的腥味?把它打开去熬一下,加一些姜汁下去,去掉它的腥味。
·加入一勺姜汁。看到了,都是鱼胶的胶质,好浓稠的。如果爱美的小姐姐想吃鱼胶去补充的,但是又怕腥味的,这样子就做起来真的很好而且很方便的。只需要做完之后倒在玻璃杯里面去,一次就做一个星期的量,每一次就拿一杯就可以了。喝一天整天的胶。胶圆圆就已经足够了。甜度有些小姐姐喜欢吃甜的,可以加多一点。有些小姐姐不喜欢吃甜的,可以不用加,可以加纯牛奶,再把它煮开,然后分成两次。因为今天做的是两种口味,所以就分开去煮它就可以了。都是鱼胶,一个胶圆,现在可以把这个倒下去搅拌一下,煮开之后就可以了。
·火龙果的。哪里看得出来是鱼胶做的?去做起来真的很好吃。鱼胶做法不再是单调的,可以煮开。如果不喜欢吃火龙果的籽,可以过一下倒入瓶中,冷却后就变成果冻了。就这样鱼胶的精华都在这里面,另外一个水蜜桃的。加入石峰糖搅拌搅拌,一起下去滚一下,真的好有食欲感。去掉浮沫,真的很香,这个是完完全全的水蜜桃的味道。就把它放进去,倒到瓶子里,花胶冻就这样做好了。鱼胶这样做,胶圆一点都不浪费,真的很好,等它冷却后。
·如果是经常吃鱼胶的,就可以这样去安排起来,也不难很简单的。直接泡好的鱼胶榨汁,榨完汁再来煮一下,根据喜欢的口味去做就可以了,真的很香,一点腥味都没有。放凉它,盖上盖子,就可以放冰箱了。
真的好漂亮,有食欲感。手都是黏的,像这样子做的,真的再说一遍,不需要浪费一点点的鱼胶胶圆、水果、花胶,就这样做好了,鱼胶完全没有了、消失了,鱼胶来这样子吃起来。
如果不喜欢吃鱼胶,但是又想去吃鱼胶,那怎么办?这样做起来,一个星期的量做起来就可以了。像这样子做起来,每天里一瓶,真的是很好的,QQ弹弹的,很有食欲感。如果小朋友、家里的老人自己想吃鱼胶,但是真的很怕腥的那种,吃不进去、不敢嚼的那一种,就像这样子学起来,直接把鱼胶打成汁,像这样子做,加入水果,分开装来,每一次一瓶,这样吃起来就可以了,只需要做一个星期的量,这样冻起来、很方便,而且是真的很好吃,一点鱼胶味都没有。
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