松茸炖花胶 做法大全 松茸炖花胶 做法大全视频

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松茸炖花胶松茸，被誉为“菌中之王”，是国际化的天然滋补品，其营养价值和药用价值都极高，不仅可以提高免疫力、抗衰老养颜，还可以抗癌抗肿瘤、治疗各种心血管疾病。花胶，以富有胶质而闻名，经常食用可以滋阴养颜、消除疲劳，尤其对外科手术病人的伤口恢复有很大好处。秋季正是松茸的食用季节，而花胶不光可以补充胶原和钙质，更有助人体迅速消除疲劳的功效，因此十分适合“秋乏”的季节。所以这道炖品对现在来说可谓非常合适。清甜的汤水因为花胶的关系较一般炖汤浓稠、柔滑，隐隐飘散出松茸的缕缕清香，十分可口。松茸炖花胶的做法准备材料：主料：花胶10g，淮山20g，猪骨600g辅料：盐适量，姜块适量，清水适量，海螺15g，杞子0.5g，蜜枣10g，薏仁10g，陈皮1小块，松茸10g步骤：1、用清水把所有的食材泡浸，清洗干净。2、将猪骨用清水烧开，使它内部的血污沸出，然后清洗干净。3、把烧猪骨的水倒掉，重新加入清水大火烧开。4、然后加入其他食材和适量的盐调味，用大火烧开，再改中小火慢煮一小时。松茸炖花胶的功效一、提高人体免疫力，强壮机能。松茸中富含的双链松茸多糖，对免疫力有明显的增强作用。所以松茸特别适合身体虚弱、术后产后人群食用，对快速提高这些人群的免抗疫力具有一定的功效。而花胶含有丰富的胶质、磷质及钙质，能补肾益精，滋养筋脉。二、滋阴养颜。松茸中的松茸粗多糖，可以通过干预黑色素沉积的发生过程，而达到美白肌肤的目的，同时还能消除细胞所受到的各种辐射伤害。而花胶中所含有的高级胶原蛋白，对女士来说，更是养颜精品。所以当这两种“精品”融合为一道炖品时，理气、化痰、美颜便成了它不可小瞧的功效。它对对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。

做法简单又好吃，健康美味又减脂，没有肉却比肉还鲜美。

By 和月香

用料

鲜香菇 3朵海鲜菇 半包金针菇 1把娃娃菜 半颗金汤花胶鸡火锅底料 四分之一包豪吉松茸鲜 半包

做法步骤

1、菌菇去跟洗净控水，菌菇品种随意，喜欢什么选什么，不同菌菇香味和口感不同，品种越多汤越好喝。香菇切片，娃娃菜洗净备用。

2、调料合影。

3、锅中添水，把菇们焯个水，怕麻烦不焯水也行。

4、砂锅里添一碗半水，加入家乐料包，量大概是整包的四分之一，水开煮3分钟。

5、下入菌菇，大火烧开，中火炖10分钟。

6、加入娃娃菜，炖至软烂透明。

7、加半包豪吉松茸鲜，再煮两三分钟，端锅上桌，开吃。

8、一碗热汤下肚，全身暖洋洋。

9、清甜的娃娃菜是这顿的主食，加点嫩豆腐也不错。

10、吃上几片菌菇，鲜美嫩滑。

11、鲜香好喝又营养，健康又减脂。

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