鸡汤花胶怎么煲汤 鸡汤花胶怎么煲汤好吃

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花胶煲鸡汤做法如下:材料母鸡400克,花胶干品30克,生姜3片,清水1200毫升,盐适量,葱花些许做法1、花胶预先用温水浸泡一小时。2、鸡肉用水清洗。3、所有材料除了葱花都放入砂锅,加入清水。4、大火烧开,撇掉汤上浮沫,转小火熬煮一个半小时,出锅前撒入葱花即可。 鸡汤花胶怎么煲汤 鸡汤花胶怎么煲汤好吃

今天是24节气中的小雪节气,也特别的冷,给孩子们炖一锅花胶鸡汤,鸡肉软烂入味,汤汁鲜美,营养丰富,喝上一碗暖心又暖胃!

By 邱邱的厨房日记

用料

老母鸡 一只姜片 少许食盐 少许大葱 半根红枣 一把枸杞 20粒料酒 一勺开水 一壶鸡精 适量

做法步骤

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1、准备食材备用

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2、先把鸡分成大块,清洗干净备用

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3、姜切成片,大葱切成块

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4、把洗干净的鸡肉放入高压锅,加入葱姜,红枣

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5、加入一壶开水和一包花胶鸡汤料

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6、加入适量料酒去腥

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7、放入高压锅,按煲汤键煮40分钟

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8、时间到了,一锅鲜美的鸡汤就煮好了,撒上葱花和枸杞就可以出锅了

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9、金黄诱人的鸡腿,超级软烂入味好吃

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10、鸡汤也非常的鲜美

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11、成品图!

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