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花胶乌鸡汤备孕食谱。
今天我要为大家献上一道超级有名的花胶乌鸡助孕汤。这道汤非常适合备孕的女性,能够帮助你顺利怀上宝宝。准备食材:半只乌鸡、干贝、红枣、枸杞、虫草花。需要提前泡发好的花胶和姜片。
1.将干贝、虫草花浸泡15分钟,加入干贝可以让汤更加鲜甜。
2.将乌鸡和其他食材清洗干净,然后将乌鸡焯一下水备用。
3.将所有食材放入锅中,大火煮沸后转小火煲30分钟。
4.加入几颗红枣再煲30分钟。
5.倒入花胶,大火煮沸后再煲10分钟。因为花胶提前泡发的胶质很容易被析出来,所以不要煲太长时间,以免花胶全部化成水。
6.关火后加入枸杞和盐调味即可。因为我的花胶提前泡发过,所以煮出来的味道非常美味。
希望这道花胶乌鸡汤能满足大家的口味。
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