花胶虫草花汤排骨汤 花胶虫草花汤排骨汤做法
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花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里边,公众号那里找一家叫大众食补的,这家人的花胶是在国外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小花胶可以直接炖,如果花胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。
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女生们简直爱美爱到死,各种高档化妆品往脸上招呼,素颜的你肤色还够亮白么?再用护肤品的同时我们在从身体内部调养一下,面色会看起来更加的红润健康,今天介绍的这款靓汤就可以起到美容养颜的功效哒!鱼胶富含蛋白质、维他命、矿物质等人体必需元素,对于咱们爱美的女性而言,更是鱼补充胶原蛋白,保持或恢复皮肤弹性的良好选择,可以由内而外的,使肌肤变得红润光滑,比大部分的护肤品来得有效哦。下面赶紧给爱美的各位公主们介绍做法吧。
食材:排骨,鱼胶,虫草花,姜片
1:准备所需食材。
2:把买来的鱼胶剪成图片中大小,用冷水浸泡大概2小时,时间越长越好,在同时放入两片生姜。
3:排骨用清水清洗干净后,点火,锅内加水烧开,烧开后放入洗好的排骨,焯一下,捞出浮沫以后,再小煮一会,捞出备用。
4:将焯好的排骨与泡发好的鱼胶放入炖盅内,再清洗好虫花草也放入炖盅内。
5:炖盅内加入适量的水,盖上盖子,蒸锅加水,隔水炖煮2小时左右。
6:出锅啦,加入适量的盐进行调味,满满的一盅养颜靓汤就做好了,每天坚持喝上一盅,气色很快就会很好的,爱美的小公主们,赶紧学起来吧。
小贴士:鱼胶可以切得小一点,这样更加容易炖烂,泡发时间也可以延长一下,更容易炖。
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