石解花胶花旗参炖汤的功效 石解花胶煲鸡
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相关石解花胶花旗参炖汤的功效的扩展: 石角和花旗身煲汤有什么好处
意见建议:这几样都是炖鸡的好料,在我们那叫清补凉。。。而且你的料还不够齐全呢(还可加些沙参,玉竹,蜜枣1个,。。。) 不过不知道你是哪的人是否能吃清补凉味重的汤。。。 所以红枣,枸杞,当归,党参,(花旗放几片就够了)能和乌鸡一起煲汤的,而且味美,放些姜酒大火煮开了再用小火炖上2个钟。。煮好了再放盐可放少许鸡精和少许糖。。。 中药是有针对性的。如果血糖和血压偏高的人,最好不要进温补剂。沙参有补肺阴止咳的作用,就是对西医说的慢性咳嗽,肺结核有好处,因此,您要看您的目的而选择使用。在中药里没有所说的这种药物,以字面分析,应该是石斛。 石斛别名:林兰、禁生、杜兰、石蓫、悬竹、千年竹、金钗花、千年润、黄草、吊兰花 味甘,药性微寒 归胃、肺、肾经 功能:生津益胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰。主治热病伤津;口干烦渴;胃阴不足;胃痛干呕;肺燥干咳;虚热不退;阴伤目暗;腰膝软弱. 临床应用: 1、石斛散(《圣济总录》):治眼目昼视精明,暮夜昏暗,视不见物,名曰雀目。石斛、仙灵脾各一两,苍术(米泔浸,切,焙)半两。上三味,捣罗为散,每服三钱匕,空心米饮调服,日再。 2、主治系统性红斑狼疮阴虚内热型,红蝴蝶症(《中医杂志》1987.8):生地30克,元参、天麦冬各10克,玉竹、石斛、黄精、青蒿、地骨皮、胡黄连、银柴胡、丹皮各10克,上药水煎服,日1剂,分2~3次服。 3、祛烦养胃汤(《医醇剩义》):治中消。鲜石斛五钱,熟石膏四钱,天花粉三钱,南沙参四钱,麦冬二钱,玉竹四钱,山药、茯苓各三钱,广皮一钱,半夏一钱五分。甘蔗三两,煎汤代水![石解花胶花旗参炖汤的功效 石解花胶煲鸡 石解花胶花旗参炖汤的功效 石解花胶煲鸡](https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/126ba7bb45024f44a35a064db15a5301~tplv-tt-large.jpeg?x-expires=2015886729&x-signature=n4e106GqToQHPBH4XGt%2BBU9MBmA%3D)
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意见建议:这几样都是炖鸡的好料,在我们那叫清补凉。。。而且你的料还不够齐全呢(还可加些沙参,玉竹,蜜枣1个,。。。) 不过不知道你是哪的人是否能吃清补凉味重的汤。。。 所以红枣,枸杞,当归,党参,(花旗放几片就够了)能和乌鸡一起煲汤的,而且味美,放些姜酒大火煮开了再用小火炖上2个钟。。煮好了再放盐可放少许鸡精和少许糖。。。 中药是有针对性的。如果血糖和血压偏高的人,最好不要进温补剂。沙参有补肺阴止咳的作用,就是对西医说的慢性咳嗽,肺结核有好处,因此,您要看您的目的而选择使用。在中药里没有所说的这种药物,以字面分析,应该是石斛。 石斛别名:林兰、禁生、杜兰、石蓫、悬竹、千年竹、金钗花、千年润、黄草、吊兰花 味甘,药性微寒 归胃、肺、肾经 功能:生津益胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰。主治热病伤津;口干烦渴;胃阴不足;胃痛干呕;肺燥干咳;虚热不退;阴伤目暗;腰膝软弱. 临床应用: 1、石斛散(《圣济总录》):治眼目昼视精明,暮夜昏暗,视不见物,名曰雀目。石斛、仙灵脾各一两,苍术(米泔浸,切,焙)半两。上三味,捣罗为散,每服三钱匕,空心米饮调服,日再。 2、主治系统性红斑狼疮阴虚内热型,红蝴蝶症(《中医杂志》1987.8):生地30克,元参、天麦冬各10克,玉竹、石斛、黄精、青蒿、地骨皮、胡黄连、银柴胡、丹皮各10克,上药水煎服,日1剂,分2~3次服。 3、祛烦养胃汤(《医醇剩义》):治中消。鲜石斛五钱,熟石膏四钱,天花粉三钱,南沙参四钱,麦冬二钱,玉竹四钱,山药、茯苓各三钱,广皮一钱,半夏一钱五分。甘蔗三两,煎汤代水
“猪骨花胶汤”是我平时喝的最多的一味汤,主要是因为食材很容易找到。当然,可以把猪筒骨换成大梁骨(龙骨)或者排骨,但尽量去掉肥油的部分,否则,煲出来的汤会有一层油化层,对健康不益。
PS:因花旗参有提神的功效,如晚间饮用,精神衰弱者可以将这味药材去掉。
猪骨花胶汤
准 备 食 材
猪筒骨(可用排骨、龙骨、瘦肉代替,就是这么任性,有啥用啥) / 琵琶腿(或用整鸡、半鸡、鸡架代替)
小红花鱼胶 / 枸杞 / 姜 / 红枣
石斛 / 花旗参须(或用花旗参片等) / 糯米 / 鸡蛋
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猪筒骨和鸡腿先焯水去脏。
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我将鸡腿的肉和骨剔开了一部分,你也可以不剔开,煲三个小时,鸡腿怎样都会软烂。
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将鱼胶泡水,清洗一下表面的油层,这是鱼胶晾晒过程中自然形成的,稍微洗一下就可以
将枸杞、枣、石斛、花旗参清洗一下。
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泡好的鱼胶软软的,是不是很美。
小红花鱼胶健脾养胃、滋阴润肺。
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我加了一些糯米,如果你不喜欢可以不加。
鸡蛋一定是提前煮好的剥了壳的哦。
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准备一锅清水,将所有的食材一起放入,加块姜,盖上盖子小火煲煮二个半小时,期间别忘了撇掉浮沫。
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两个半小时后,根据自己的口味加盐饮用。
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整个过程也可以选择高压锅,节约时间也节约煤气,因人而异。
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加入鱼胶的此汤,补血又补气,滋润养颜,开喝吧。
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