孕妇吃花胶炖黑豆 孕妇吃花胶炖黑豆的好处

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可以的,孕妇可以吃黑豆鱼胶汤。鱼胶即鱼鳔(辅助呼吸器官)的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。在广东地区,很多孕妇会吃鱼胶,对自己和以后宝宝的皮肤和抵抗力,帮助比较大的。

怀孕餐单对于宝宝营养及妈妈本人都极为重要,不但促进宝宝生长同时又为妈妈补充足够营养,因此在陀B时妈妈及宝宝饮食均衡,对于产后妈妈的复原亦有很大帮助。圈中不少星妈在怀孕时期都可以保持四肢显瘦、BB仍营养充足,妈妈产后亦未见浮肿,她们亦大方公开自己的怀孕餐单。Sunday Kiss 邀请了营养师 Jessa 逐一点评以下星妈的独门怀孕餐单,让各位准妈妈可以偷下师!

图片来源:新传媒图片库、各名星@IG、FB|编辑:Ariel|数据源:澳洲注册营养师 JessaChow、各明星IG

1. 杨秀惠怀孕餐单 密密食黑芝麻 孩子出世头发多

杨秀惠分享指,「怀孕期间我很重视自己的饮食(相信很多怀孕的妈妈也一样)尤其是早餐,我会花心思想一些简单、快捷又营养均衡的早餐」。

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杨秀惠分享的一些孕期早餐怀孕餐单

杨秀惠亦指出,自己在怀孕时几乎每天早上都会吃奇异果吸收维他命C, 还会经常吃芝麻酱,她表示据说这样吃宝宝头发会很美,并指出囡囡VY出世时的确有很多头发。此外,杨秀惠亦会每日喝滴鸡精,可以补胎补身但又可以keep住身型不会变胖 。以下是杨秀惠分享的一些孕期早餐怀孕餐单:

牛油果炒蛋五谷面包(洒点黑芝麻)+蓝莓+牛奶+滴鸡精

花生酱香蕉五谷面包+果仁(杏仁、腰果、黑豆、蔓越莓干、葡萄干)+ 番石榴+牛奶+滴鸡精

黑芝麻酱多士+ 全熟水煮蛋+ 果仁+苹果+牛奶+滴鸡精

南瓜猪肉碎枸杞粥+果仁++无奇异果糖豆浆+滴鸡精

米粉汤(江鱼仔汤底,鸡蛋+猪肉碎+西红柿+鱼蛋)+奇异果+无糖豆浆+滴鸡精

水果pancake 淋上蜜糖+炒蛋+火龙果+牛奶+滴鸡精

2. 倪晨曦怀孕餐单有缤纷蔬果 高蛋白、有助去水肿

Elva 指出孕妇早餐相对要吃多一些,孕妇消化得比较快,孕妇可以选择少吃多餐,午餐和晚餐的份量少一些。

虽然倪晨曦肥B不肥身,但她也曾分享指「无论你体重增加了多少,身上长出了多少妊娠纹,为了生出健康的宝宝都会默默接受,这就是母爱的伟大和女性的天性吧。」所以准妈妈们,不要为了身材而刻意减肥,一定要健康为先!

Elva 曾经分享过一份丰富的早餐怀孕餐单,包括一只香蕉、梨、蓝莓、奇异果、牛油果、烚蛋、芝麻包两块、葡萄干面包一块、白面包一块,以及少量南瓜籽及核桃,另外还有杯燕麦奶,不少粉丝都话食量惊人。其实当中南瓜籽、核桃、牛油果、烚蛋都是蛋白质主要来源,补充身体所需;高纤水果之中,牛油果可制造胶原蛋白,助孕妇去水肿。

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Elva 曾经分享过一份丰富的早餐怀孕餐单

3. 四女之母杨张新悦

晋升为四条Queen之母的杨张新悦(Nicola),诞下第四名小女儿Lola后,仅仅相隔几日就分享同爱女的合照。只见相中的Nicola不仅「肥B不肥身」,而且皮肤及身形几乎没有浮肿,keep得好靓,令不少网友、妈妈们都羡慕不已。

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杨张新悦怀孕餐单

Nicola就表示自己在孕期会吃很多补充品,而且从不拣饮择食,会吃各种类的食物。

1. 尽量少吃高热量食物,如汽水,甜品,糖果等等。

2. 小吃:西红柿、牛油果等健康水果。

3. 饮品:蜜糖加柠檬,黑豆粉加淮山粉,鲜榨水果汁等等,汤水不能少。

此外,Nicola表示自己一直保持适量的运动,每天都会拉筋,可以有效防止自己的肌肉因为怀孕而「走位」。

营养师建议:

孕妇日常饮食需较怀孕前额外多摄取约300-500卡路里;

建议餐与餐之间可进食富含营养价值小食,如鲜果奶酪粟米片、芝士吞拿鱼三文治配低脂牛奶等

牛油果脂肪量较高,份量每次不宜多于半个,宜多选不同颜色水果;

这些饮品不含脂肪,可适量饮用,但不宜完全代替清水,每日亦应饮用一至两杯低脂牛奶或加钙豆浆

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4. 孙燕姿 40岁生日陀二胎

孙燕姿同老公纳迪姆 (Nadim Van Der Ros) 在2011年结婚,翌年诞下「纳小子」。2018年1月,孙燕姿就宣布再度有喜,细女出世重6.1磅,取乳名「Poppy」。细女出世后5日,孙燕姿在社交平台公布消息,相中看出妈妈精神不错,笑容仍然灿烂!虽然相中未能清楚看到BB样貌,但根据孙燕姿自行报告各家庭成员的状态,知道BB应该好生猛!

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孙燕姿怀孕餐单

新加坡天后孙燕姿于2012年和荷兰籍老公纳迪姆诞下儿子,身材一向娇滴滴的她怀孕期间同样是长胎不长肉,身材依然瘦削,不过有趣的是,她没有故意忍口或是定健康餐单,都是吃平常喜爱的东西,只是怀孕间胃口有变,每餐都要吃至爱的橙。

早餐:香肠、松饼、蛋、橙

午餐︰牛肉面一碗、蔬菜、橙

晚餐:沙爹拌面或饭、蔬菜、三个橙

营养师建议:

松饼、香肠、沙爹酱等脂肪量高;

太油腻的饮食习惯会令孕妇感觉腻滞,容易有作呕的情况,亦影响下一餐的食欲;而且太油腻的话可导致肚泻,影响营养素的吸收。

建议可选鲣鱼汤底煮汤面、冷面汁或韩式辣酱拌面,增加味道之余,脂肪含量亦低。

水果选择方面宜多元化,每日约进食两个中型水果,已足够身体所需

5. 叶翠翠陀9磅巨B 教路「长胎不长肉」方法

2005年港姐冠军叶翠翠2015年7月嫁建筑公司董事周晓东(Raymond),之后三年抱三,19年8月宣布佗第3胎,已育有三岁大仔「小王子」Jake及两岁细仔「小小王子」Triton,去年剖腹诞下「三王子」。

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叶翠翠陀B八个月影孕照 肥肚不肥身

当年陀住第二胎的叶翠翠,曾到影楼拍怀孕写真,她留言说:

「昨天影的大肚相,以美,简单为主!好想告诉大家,怀孕都一样可以保持得好好,只要参考我的方法,大家都可以做到!这一切都是保养得来的,没有天生丽质这四个字,每天都非常努力尝试新方法,再同大家分享的,长胎不长肥肉已经成了口号!」

「医生说陀得好好! 各位准备怀孕或怀孕妈妈,真的可以参考我的分享,虽然我不能说究竟是那一个环节起了作用,但只知道我的秘方的而且确系对胎儿有帮助!」

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叶翠翠「长胎不长肉」超级食疗

叶翠翠表示「长胎不长肉」的秘诀是,让准妈妈的身体保持在最佳状态,怀孕过程中,BB所需要的东西基本就齐备了。而到出生时,BB的磅数自然较理想。妈妈们无需盲目追求磅数,只需要给予胎儿一个足够的发展空间,最重要的是令胎儿自然增磅的同时,又能健康自由发育。

「超级蛋白质」食疗

叶翠翠自创高蛋白质「超级蛋白质」食疗,用阿麻子、阿麻子油以及茅屋芝士,将这些食材搅在一起在食用。不过要留意,有一个颇为尴尬的问题要提醒大家,进食高蛋白质食疗,会较常「放臭屁」。

营养师建议:

亚麻籽、亚麻籽油属脂肪类食物,虽有助滑肠通便,但要注意份量,进食过量可致肥,每次份量不宜多于2茶匙

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「超级滴鸡精」懒人食法

将泡好的花胶、海参,冬虫夏草,与滴鸡精一起炖一小时;炖完后将这个「超级滴鸡精」倒落容器内,然后放入雪柜冷冻一晚。到翌日拿出来,它就会变成啫喱状,可以将它切成一份份(份量自行调校),用保鲜膜逐份包好、放入冰格,然后每天早上可以拿一份食用。

营养师建议:

主要含蛋白质成份,只宜作为小食一部份;若作为正餐或早餐的话,必须配合其他五谷类及奶类食物,例如煮炖汤的话,可加入栗子、淮山等,以提供碳水化合物。

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6. 靓妈陈慧琳

据悉辣妈Kelly生完BB后都只不过是115磅,出院后不久随即穿着短裙及高跟鞋,产后几乎不用减肥。她在09年诞下长子「虾饺仔」刘升和在12年诞下次子「小龙包」刘琛。已为两子之母的Kelly身材完全无走样,令妈妈们惊叹,当年甚至有「代母」传闻,不过,大家了解她怀孕时的饮食习惯后,便知一二。

陈慧琳怀孕餐单

早餐:脱脂奶1杯、蛋白2个、麦片或麦皮

午餐:鲑鱼(鱼类为主)、一份蔬菜、肉类、白饭(一小碗)

下午茶:小份三文治(可选用蕃茄芝士或火腿蛋)、果汁(悉尼汁或草苺汁)

晚餐:营养汤水、云耳北菇蒸鸡或梅菜蒸肉饼(以蒸肉为主)、一份蔬菜(西兰花、芥兰或椰菜)、白饭、草莓6粒

营养师建议:

整体上能符合均衡且低脂肪的饮食原则;

五谷类食物应占每日摄取热量不少于一半,建议可增加五谷类(白饭)份量,每餐约1碗满;

留意汤水建议选用瘦肉或猪,不宜经常煲鸡汤或猪骨汤,避免增加脂肪吸收;

蔬菜建议多配搭不同种类及颜色的选择,除绿叶蔬菜外,可选其他如南瓜、三色甜椒、茄子、洋葱、菇类等

7. 陈茵媺

索妈Aimee为陈豪分别在13年及15年诞下两位公子Aiden Joshua和Nathan Lucas,16年再诞下囡囡Camilla,怀孕期间她手脚依然纤幼,更为鞋履品牌拍摄平面广告,穿高跟鞋拍足全日都毫无难度,实是羡煞旁人。

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陈茵媺怀孕餐单

早餐:热牛奶1杯、自家制多士、鸡蛋1只

午餐:蒸鱼、白饭、蔬菜

下午茶:奶酪或苹果

晚餐︰不同肉类、烚菜或炒菜、白饭加藜麦

营养师建议:

整体符合均衡营养,奶类、五谷类、蛋白质类、蔬菜、水果也齐备;

下午茶除奶酪及水果外,不妨多吃一点,如烤番薯、吞拿鱼三文治、鲑鱼饭团等,增加整体热量及营养

留意烹调上不宜单单清蒸白烚,适量煮食油,如芥花籽油、粟米油、葡萄籽油等有助孕妇摄取优质脂肪酸

8. 三女之母爱美神黎姿

靓太黎姿于08年退出娱乐圈,同年嫁予富商马廷强,并分别在10年诞下双胞胎女儿及12年诞下细女。GiGi 可谓另一长胎不长肉的表表者,挺着双胞胎巨肚时仍能保持修长手脚。

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黎姿怀孕餐单

早餐:无糖豆奶、麦片(一小碗)

午餐:2/3手掌大的肉类、白饭(一小碗)、蔬菜

下午茶:3片玛利饼或苹果

晚餐:2/3手掌大的肉类、白饭(一小碗)、蔬菜

营养师建议:

可稍增加白饭份量,每餐约为一碗满;

留意肉类选择部位,避免近骨部位如鸡翼、排骨、牛仔骨等,因脂肪量较高,其他如牛舌、猪颈肉、腩肉等亦不宜多吃;

留意烹调方法,每餐可加入约2茶匙油份烹调;

可增加水果份量,每日进食两款不同水果

9. 美妈徐若瑄

台湾女神徐若瑄,2015年8月诞下囝囝,不过徐若瑄的怀孕过程绝不简单!

当时她为了腹中块肉,不惜卧床安胎142天、打了300支安胎针,长期卧床会变胖在所不计,小瑄亦大方分享怀孕餐单。照片所见,其餐单款式甚多又丰富、绝不单调,务求为孩子「李V宝」带来丰富营养。

孕妇吃花胶炖黑豆 孕妇吃花胶炖黑豆的好处© 由 Kiss 提供 徐若瑄在Ins写道:最好动的我,2015年不能下床的那五个月,吃喝拉撒睡都在床上,特别是拉撒的部分都需要人协助,一开始好困难,努力说服自己放下尊严,过了心里那关后,开启我不可思议的卧床人生。不能走动、为了小子又要吃很多营养的东西,直接很不客气的给它胖了25公斤。孕妇吃花胶炖黑豆 孕妇吃花胶炖黑豆的好处

徐若瑄怀孕餐单

早餐:芝麻糊、鸡蛋、麦片、小蛋糕/烚西兰花、烚地瓜、牛肉汤

午餐:糙米、煎蛋、清炒牛肉、青菜炒猪肉片、烚西兰花、虱目鱼肚汤、一杯橙汁

下午茶:白木耳莲子红枣糖水、少许水果

晚餐︰卤凤爪、烚秋葵、红萝卜牛肉汤、糙米饭

营养师建议:

芝麻糊、凤爪含高脂肪,不宜多吃;

食物选择含丰富纤维,如番薯、糙米、麦片等,尤其适合容易便秘的孕妇;但对于容易胃气涨、胃痛的孕妇,则要避免进食大量纤维;

建议每日配合一至两杯奶类,如低脂奶、加钙豆浆、低脂奶酪等

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常见问题:

问:孕妇可以食亚麻籽、亚麻籽油吗?

答:两者属脂肪类食物,虽有助滑肠通便,但要注意份量,每次份量不宜多于2茶匙。

问:孕妇应比正常摄取多少卡路里?

答:孕妇日常饮食需较怀孕前额外多摄取约300-500卡路里。

问:孕妇在蔬菜方面可以选择什么?

答:除绿叶蔬菜外,可选其他如南瓜、三色甜椒、茄子、洋葱、菇类等。


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