花胶40头价格 花胶30头价格

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一斤有500克，一斤四五十头的花胶一个差不多就在十克以上，一个十克多一点点的花胶如果是厚一点的话，也有只有掌心大小，如果是薄一点的话可能快有巴掌大小了。因为花胶品种不同的话胶肉的厚度和形状不一样，所以单看每斤的个头大小的话是比较难猜单个的大小的。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。另外，花胶的干度也会影响对单个个体的大小判断，如果干度不够，那么每斤的个头数当然会变少。

今年6月，金先生和妻子在上海闵行花嫁丽舍海岛店举办婚礼，宴请40桌宾客，花费34万余元。一个月后，一名自称该会所的厨师长向金先生爆料，他婚宴的菜品中不少诸如花胶、龙鳟斑等名贵食材，都被偷换成廉价代替品。

比如用50元的鱼唇替换400元的花胶，还出示了当天后厨的进货单等。该会所更换菜品原料的事从今年6月起，牵扯到十几场婚礼，自己向上级反映后不久就被开除。花嫁丽舍则认为该厨师长是恶意爆料。目前，市场监管部门已介入调查。花嫁丽舍已与金先生夫妇达成和解。

来源：上海电视台

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