花胶板栗汤 花胶板栗鸡汤的做法
相关花胶板栗汤的扩展: 花胶煲鸡能和板栗一起吗
可以的,可以做成花胶板栗煲鸡进行食用,具体做法如下:准备材料:鸡 半只、花胶 30克、板栗 若干、红枣 若干粒、姜片 若干片、干蘑菇 若干、盐 少许。1、花胶前夜用清水泡好,清洗干净,剪成小块。2、干蘑菇泡水清洗。3、板栗剥皮。4、红枣去核。5、清洗干净鸡,切成小块。6、除了盐都放入锅内,加入适量的水。7、时间设置的是慢炖2小时。8、时间到后放盐,搅拌均匀。9、调味后即可盛出,这样花胶板栗煲鸡就完成了。
大家好,这里是邱哥说美食,最近关于新冠“二次阳”的消息开始在网上流传,起初以为是流言蜚语,但是在看到越传越烈情况下,我找了做护士的朋友了解了一下,情况也确实是如此。医院现在到发热门诊已经排满了长队,低高烧混杂其中,是不是“二次阳”,自己也可以想的明白。再加上著名专家钟南山在医学论坛表示,新的一轮“二次阳”高峰或在六月份左右到来,让人不得不接受这个事实。因此,在新冠“二次阳”来势汹汹的情况下,如何避免感染,成为当前的主要问题。建议做好三事,常喝八汤,增强免疫,不惧伤病。
那么,“做三事”和“喝八汤”具体指得是什么呢?“做三事”指的是,建议大家要尽量避免到人多的场所聚集,出门佩戴口罩;其次家里门窗常开,保持空气流通;最后,每天要坚持适量的身体,增强身体素质,提高免疫力,自然也就不惧伤病。除此之外,“喝八汤”也非常重要,不仅可以增强体质和免疫力,而且顺应夏天时节,助力我们远离伤病,尤其远离新冠“二次阳”的侵袭。接下来,我分享一下这八汤的做法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。
一、虫草花花胶乌鸡汤
食材准备:半只鸡、虫草花、花胶、小南瓜、淮山片、莲子、红枣、枸杞子、姜片、葱段。
做法流程:
1.半只鸡清洗干净,然后斩成两大块,接着冷水下锅焯水,加入料酒姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。
2.泡软虫草花,然后和淮山片、莲子、红枣一起放入炖锅中,接着把小南瓜去皮和瓜瓢,5接着切成小丁,一起放入。
3.再倒入适量的清水,接着加入一块姜片,然后中小火炖煮一个小时,再将提前泡软的花胶放入,继续炖煮一个小时左右。
4.然后撒入一把清洗干净的枸杞子,加入适量的食盐调味,继续炖煮三分钟,即可出锅开吃。
二、党参黄芪炖鸡汤
食材准备:党参、黄芪、当归、鸡肉、红枣、姜片、葱段、鸡肉。
做法流程:
1.鸡肉剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,加入料酒姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。
2.清洗干净党参、黄芪、当归和红枣,然后把红枣去核,再一起放入炖锅中。接着放入一块姜片,倒入适量的清水。
3.然后中小火炖煮两个小时,再加入适量的食盐调味。即可出锅开吃。
三、山药胡萝卜猪骨汤
食材准备:山药、胡萝卜、猪骨、姜片、葱段。
做法流程:
1.猪骨头剁成小块,然后清洗干净,接着冷水下锅焯水,加入料酒姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分备用。
2.将胡萝卜去皮,然后清洗干净,接着分别切成小块,放入炖锅中,再加入适量的清水,加入一块姜片。
3.接着中小火炖煮一个小时,再将山药去皮,切成小段,然后也放入炖锅中继续炖煮。
4.继续炖煮一个小时后,再加入一小勺食盐调味,即可出锅开吃。
四、西洋参山药瘦肉汤
食材准备:瘦肉、山药、西洋参、芡实、陈皮、姜片。
做法流程:
1.瘦肉清洗干净,然后剁成瘦肉末,放入炖锅中,接着将山药去皮,再切成小块,一起放入。
2.清洗干净西洋参、芡实、陈皮,然后和姜片一起放入炖锅中,再倒入适量的清水。
3.然后中小火炖煮两个小时,再加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。
五、莲藕花生排骨汤
食材准备:排骨、花生、莲藕、胡萝卜、姜片、葱段。
做法流程:
1.排骨剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,加入料酒姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。
2.把莲藕和胡萝卜去皮,然后清洗干净,接着切成小块,放入炖锅中,接着清洗干净花生,再放入炖锅中。
3.往炖锅中加入一块姜片,然后加入适量的清水,接着中小火炖煮两个小时,再加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。
六、羊肚菌板栗母鸡汤
食材准备:老母鸡、板栗、羊肚菌、姜片、葱段。
做法流程:
1.老母鸡剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,加入料酒姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。
2.羊肚菌清洗干净,然后浸泡一次,接着倒入炖锅中,再剥好板栗,也清洗干净,一起放入。
3.然后往炖锅中加入适量的清水,再加入一块姜片,接着中小火炖煮两个小时,最后加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。
七、莲子桂圆猪骨汤
食材准备:莲子、薏米、桂圆肉、玉竹、山药、猪骨、姜片、葱段。
做法流程:
1.猪骨头剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,加入料酒姜片和葱段去腥,煮开以后,把浮沫撇去,再捞出沥干水分,也放入炖锅中。
2.清洗干净莲子、薏米、桂圆肉和玉竹,然后和姜片一起放入炖锅中,再倒入适量的清水,接着中小火炖煮一个小时。
3.接着将山药去皮,清洗干净,再切成小段,放入炖锅中,然后继续炖煮一个小时,最后加入一小勺食盐调味,即可出锅开吃。
八、五指毛桃筒骨汤
食材准备:五指毛桃、薏米、筒骨、姜片、葱段。
做法流程:
1.筒骨清洗干净,然后冷水下锅焯水,加入料酒姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。
2.清洗干净五指毛桃、薏米,然后和姜片一起放入炖锅中,再倒入适量的清水。
3.最后中小火炖煮两个小时,再加入一小勺食盐调味,即可出锅开吃。
今天花胶板栗汤的内容先分享到这里了,读完本文后,是否找到相关花胶板栗鸡汤的做法的答案,想了解更多,请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 294298164@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。