猴头菇炆花胶 猴头菇煲花胶简单做法

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猴头菇炖花胶简介:猴头菇炖花胶花胶可是好东东，海鲜中鲍参翅肚的肚就是花胶，花胶滋阴补血、固本培元。我们这里如果肠胃功能差的话还喜欢用花胶做一个辅助的食疗，功效不错。也喜欢用来煮汤给小孩子吃，可以强壮身体。今天就来个猴头菇炖花胶，做起来有点麻烦。材料:花胶适量，猴头菇适量，猪展肉适量，淮山适量，枸杞子适量，盐适量做法:1.猴头菇用水浸泡一晚发好。2.发制花胶：将花胶蒸半小时，然后放入冰水中，置于冰箱里24小时取出就行了。3.将花胶和猪展肉切块，焯水（水里放些姜葱去腥）。4.将焯好水的花胶和猪展肉欲其他材料一起入炖盅，盖好盖子文火炖3小时就行了。出锅后根据自己的口味适当加盐调味。猴头菇适合人群：一般人均可食用。有心血管疾病、消化系统疾病和患有咳嗽的人均可食用。

猴头菇肉丁花胶

食材&配料：

花胶、猴头菇丁、五花肉丁、大葱节、泡红椒节、青红椒粒、豆瓣、泡椒、鸡精、味精、白糖、胡椒粉、醋、芽菜、花椒面、花椒油

做法：

花胶用葱姜水泡软五花肉爆香下入姜末、豆瓣、泡椒炒香，下入猴头菇丁，放入没过花胶的水，调味大火收汁出锅后下入青红椒、花椒面、红椒丁、花椒油，勾芡装盘即可

冷吃鱿鱼须

食材&配料：

鲜鱿鱼须、姜末、金葱末、洋葱末、蒜末、干辣椒、干花椒、洋葱粉、肉桂粉、白胡椒粉、辣椒粉、味精、白糖、盐、生抽、老抽、红油、花椒油、黄酒

做法：

干辣椒、干花椒用开水浸泡5分钟左右，沥干水分备用将鱿鱼须清洗干净，切小后飞水备用起锅烧热红油，将姜末、洋葱末、大蒜末、京葱末炒香，加入干辣椒炒香倒入鱿鱼须翻炒均匀，淋入黄酒去腥，加入适量的纯净水，再加入以上的调料翻炒均匀转小火把汁水收干即可出锅

天贝酱蒸银耳

食材&配料：

鲜银耳、小米辣、香菜、天贝酱、生抽、陈醋、芝麻油

做法：

把银耳清洗干净切成块备用香菜切末，小米椒切成末备用取天贝酱，加入香菜末、小米辣、生抽、陈醋、芝麻油调成酱汁备用银耳放入蒸柜蒸6分钟，摆好盘，上面浇上调好的天贝酱即可 今天猴头菇炆花胶的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关猴头菇煲花胶简单做法的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。