花胶椰子煲鸡的做法大全 花胶椰子煲鸡的做法大全视频

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花胶椰子鸡主料鸡半只 花胶适量 椰子一个 枸杞10颗 花胶椰子鸡的做法步骤1.买椰子的时候让档主帮忙去壳削皮，回家洗干净后总小刀开个小孔后把椰子汁倒出来放一边，再把椰子破开，把椰肉切成一小块一小块。2.买半只老母鸡，如果太大的就四分之一只也够了，尽量把多余的鸡油剪掉，这样煲出来的汤不会太油腻洗干净后切块。3.取适量花胶，并切两片姜片将椰肉和鸡肉一起放入锅里加四碗水大火煮开后慢炖一个小时，或者有电炖锅设置煮汤。4.汤煮入味后加入10颗枸杞子，再把椰子汁最后倒进去煮多10分钟即可享用。

『真汇捞·椰子鸡猪肚鸡』

① 海南文昌自家椰林，自养文昌鸡！

②融合三种椰子的锅底，别家吃不上！

③ 每天现杀，新鲜文昌鸡，吃过唇齿留香！

④4.7折开吃！木瓜花胶椰子鸡，冲他！

“吃鸡啦”

01.ZHENGHUILAO

火出圈的「真汇捞椰子鸡」来咯！

火出圈的椰子鸡品牌——真汇捞，你打卡上了吗？作为经营了13年的聚汇坊旗下的品牌，各大平台美食热门选手，快约上朋友来打卡吧！

500亩自家椰林，自养海南文昌鸡

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Coconut chicken

老板在海南有一片500亩的自家椰林，自养文昌鸡在自家椰林跑步健身、啄椰肉...肉质紧实，吃起来更加鲜嫩，妥妥的优秀选手！

海南文昌人的老板，对鸡肉的品质有着苛刻的要求，为了减少鸡肉内乳酸的产生，会用煮熟的椰子肉丝、花生饼、番薯、玉米一起喂养，养足160天，鸡肉中带有淡淡椰香味，吃起来唇齿留香，恋恋不忘！

3种椰子融合醒发的汤底，别家吃不到

椰子水汤底是由3种椰子水融合醒发，海南老椰的甜、泰国椰子的香、海南椰青的清爽，像红酒一样一起醒发，这样的汤底煮出来的鸡更香更美味！在别家吃不到这口！

4.7折！回头客数不胜数！

菜单全面升级，性价比高到“破天荒”！4.7折打卡双人套餐，先入手限量抢购的招牌木瓜花胶椰子鸡双人餐，就算3-4人一起，吃鸡也是毫无压力的！快带上朋友，一起来打卡吧！

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这些镇店招牌，快来叹！

招牌木瓜花胶椰子鸡

纯正的椰青+地道海南文昌鸡+高品质的深海花胶+糖心木瓜缺一不可，从鸡的养殖抓起，食材海南直飞广州，到汤底的精心研制，款款都大有来头！

丰富配料

比脸都大的一盘料，选用厚实的深海花胶、新鲜现切的糖心木瓜以及清爽咔哧脆的马蹄，再结合汤底中的椰青，光是配料都吃个半饱了。

怼入超足料的花胶，软糯Q弹，连带着清甜的汤汁在口中肆意冲撞，满满的胶原蛋白，还要什么面膜啊?

鲜甜汤底

懂吃的先喝汤，按比例融合好的椰子水随着温度的飙升，激发出馥郁的椰香，入口清甜沁心，余韵是柔和的鲜甜温润，一口一口无比回味，唔~

皮薄肉嫩，鸡“够靓”

不愧是自家养的鸡，那紧实皮爽的口感，一吃就知道这鸡没少“健身”，唇齿间渗出椰子的清甜，隔壁桌的老广都连夸“好有鸡味”！

正确吃鸡方式

“先喝汤”

“后品鸡”

“蘸上特制酱料回味无穷”

招牌竹笙皇猪肚鸡

猪肚爽口，保留猪肚特有的香味，同时还能做到0膻味。加入云南上等竹笙皇，云南自然环境生长，肉质醇厚清脆，有着浓郁的菌香味。

吃前喝一口汤，白胡椒的辛辣伴随着暖流入胃，整个人都暖呼呼的，敲舒服！

鸡肉还是选用海南文昌鸡，肉肉紧致鲜滑，搭配上猪肚和竹笙皇，鲜味更上一层楼，超赞！

升级酱料，一蘸就爱上

吃椰子鸡，酱料是一大“灵魂”！不得不说，这次新升级的酱料也是堪称优秀！有4种酱料吃法的推荐，吃出更多美味！

粤式组合

灵魂组合

川式组合

海南组合

给你不一样的4种味觉体验，吃出新花样！不会吃辣的朋友可以选择粤式或灵魂组合，会吃辣的朋友可以选择海南或川式组合，赶紧来试试哪款zui合你心意吧~

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平民价格吃好菜！

菜单全面升级！

9元、10+元配菜上流椰子鸡界找不到呀！

全面升级的菜单，选材新鲜又特别，荔茸香芋、水果萝卜、粉糯的海南桥头板栗地瓜、沙地冬瓜..就算是素菜也是各地特别又好吃的，“破天荒”的只要9元，吃撑扶墙走~冲他！

组合丸

分别由猪肉丸、牛肉丸、墨鱼丸组成的肉丸拼盘，每款都弹牙爽口、肉感十足，一口一个怎么吃都不够！

牛妹四公主（不含在套餐内）

来TA家吃椰子鸡还想涮肉的话，强推这道“牛妹四公主”，简直选择困难症救星，一次集齐四款肉肉，干饭人幸福到起飞了！

因为⾁质⾜够新鲜，就算不沾酱汁，每一种入口都是柔嫩多汁，牛肉的乳香和椰子汤的清甜相互勾勒交织，瞬间被征服！

煲仔饭（不含在套餐内）

老板说煲仔饭是他家人气菜品，用料是很讲究的，现点现煲，还有锅巴，吃起来香脆可口，而且这个分量真的很足！爱了！店里还有超多菜品等你探索，快来打卡吧！

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还原海岛风情的用餐环境

进门秒穿到海南，绿油油的一片好养眼，彷佛置身于椰林里用餐，氛围感满满！

店内位置宽敞，摆放整洁，还设有多人聚餐的圆桌，还等啥呀，大吉大利，今晚来吃鸡！

乘坐地铁五羊邨地铁A出口不到200米即到，如果是驾车的朋友，还有多个停车场可以选择，出行无负担！

真汇捞·椰子鸡猪肚鸡（五羊店）

店鋪地址:

广州市越秀区寺右新马路162号之5之7

（五羊邨地铁站A出口逆车流直行100米）

營業時間:

周一至周日11：00-22：30

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