花胶瑶柱燕窝粥 花胶瑶柱粥功效
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相关花胶瑶柱燕窝粥的扩展： 花胶是否可以和燕窝同煮同食？
可以同煮同食，下面介绍做法：准备材料：海椰皇3颗、牛奶500ml、燕窝2-3盏、花胶5-6个、红枣2个、枸杞一小把、冰糖适量制作步骤：1、温水浸泡燕窝4小时左右。2、准备好以上材料，这是3人份量，想稀点可以多加一支牛奶或减材料份量。3、将海椰皇、红枣、枸杞、冰糖、花胶放入炖盅，倒入牛奶，先炖1.5个小时，再加入燕窝炖30分钟即可。 4、炖好后会闻到很香，胶质特浓。5、盛出即可食用。参考资料来源：百度百科—花胶瑶柱燕窝粥
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可以同煮同食，下面介绍做法：准备材料：海椰皇3颗、牛奶500ml、燕窝2-3盏、花胶5-6个、红枣2个、枸杞一小把、冰糖适量制作步骤：1、温水浸泡燕窝4小时左右。2、准备好以上材料，这是3人份量，想稀点可以多加一支牛奶或减材料份量。3、将海椰皇、红枣、枸杞、冰糖、花胶放入炖盅，倒入牛奶，先炖1.5个小时，再加入燕窝炖30分钟即可。 4、炖好后会闻到很香，胶质特浓。5、盛出即可食用。参考资料来源：百度百科—花胶瑶柱燕窝粥
花胶瑶柱粥
材料：花胶200克、瑶柱55克、里脊肉、大米、油适量、盐适量。
做法：
香葱择洗洗净，切葱粒。大米洗净，用清水浸泡2小时。瑶柱洗净，用清水浸泡1小时。
里脊肉洗净，剁成肉酱，花胶洗净，放入煮锅中。盖锅盖，大火煮滚，焯烫一下。
焯烫好的花胶放入洗净的砂锅中。
放入浸泡好的瑶柱和浸泡瑶柱的清水。
加入肉酱，一次性注入适量的清水。盖锅盖，大火煮滚，捞去泡沫。盖锅盖，继续大火煮开，然后用双筷子架放在锅边上，然后再放盖子，这样煮时才不会溢出。煮至花胶变软。
再放入浸泡好的大米。
盖锅盖，大火煮滚。
然后用双筷子架放在锅边上，然后再放盖子，这样煮时才不会溢出。
煮至米粒粘稠，倒入蛋液，均匀散开。
放入适量的味椒盐。
加入适量的鸡粉。
拌匀，即可关火。
放入葱粒，盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。
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